Story
Gin erlebt seit Jahren einen echte Hype und ein Grund dafür sind die unzähligen kleinen Craft Distilleries die aus dem Boden schießen. Die Anfang 2015 von Peter Mulryan gegründete Blackwater Distillery ist eine der ersten dieser neuen Welle von handwerklichen Destillerien, die in Irland eröffnet werden. Am gleichnamigen Fluss gelegen, im westlichen Waterford, kurz vor Cappoquin, beheimatet, wurden bereits einige erstaunliche Gin-Kreation hervorgebracht. Eine dieser Kreationen ist der Blackwater Strawberry, ein moderner New Western Dry Gin, der mit dem besten Alkohol, feinen Früchten sowie weichem lokalem Wasser hergestellt wird.
Ein Irischer Small Batch Gin im Trend der Zeit - milde Erdbeeren treffen auf würzigen Wacholder
Gin erlebt seit Jahren einen echte Hype und ein Grund dafür sind die unzähligen kleinen Craft Distilleries die aus dem Boden schießen. Die Anfang 2015 von Peter Mulryan gegründete Blackwater Distillery ist eine der ersten dieser neuen Welle von handwerklichen Destillerien, die in Irland eröffnet werden. Am gleichnamigen Fluss gelegen, im westlichen Waterford, kurz vor Cappoquin, beheimatet, wurden bereits einige erstaunliche Gin-Kreation hervorgebracht. Eine dieser Kreationen ist der Blackwater Strawberry, ein moderner New Western Dry Gin, der mit dem besten Alkohol, feinen Früchten sowie weichem lokalem Wasser hergestellt wird.
Nach der Destillation werden die Erdbeeren übrigens aufgeweicht und mit dem (fast) fertigen Gin vermischt. So bekommt er seine schöne natürliche Farbe, ohne Zugabe von Zucker oder Süßstoff jeglicher Art.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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