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Ein Mezcal aus 100% Espadín, der mit Zitronengras versetzt ist. Die im Mezcal Alacrán verwendeten Espadín-Agaven werden gereift, geerntet, geröstet und zerkleinert. Die daraus resultierende, rauchige Flüssigkeit darf natürlich fermentieren, bevor sie in kleinen Chargen in Mikro-Kupferbrennblasen doppelt destilliert wird....
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