Vermouth

SECTION 1 STORY Französischer Aperitif aus Rotwein   Der Dubonnet Rouge basiert auf Rotwein, Kräutern und Gewürzen. Er ist dem Wermut sehr ähnlich und darf sich als französischer Aperitif bezeichnen. Der Pariser Weinhändler und Chemiker Joseph Dubonnet kreierte 1846 das...

SECTION 1 STORY Der hippe Spanier - mit feinen Noten von Zimt und kandierten Früchten   Die Tradition des Padró liegt schon einige Zeit zurück. Schon 1898 wurde das Weingut der beiden Padró-Brüder gegründet. Nach einem auf und ab für...

SECTION 1 STORY Der hippe Spanier - fruchtig mit feinen Zimt-Noten   Die Tradition des Padró liegt schon einige Zeit zurück. Schon 1898 wurde das Weingut der beiden Padró-Brüder gegründet. Nach einem auf und ab für die Produktion von Vermouth...

SECTION 1 STORY Der Ursprung italienischer Versuchung   Als Antonio Benedetto Carpano im Jahre 1786 in seinem Weingeschäft in Turin anfing Wein mit Kräuterextrakten zu versetzen, schuf er damit den ersten Bitter-Aperitif. Noch heute wird Antica Formula Carpano strikt nach...

SECTION 1 STORY Ein klassischer Spanier mit 80 Botanicals   Beim Olave Rojo werden mehr als 80 Botanicals für drei Monate in Weißwein eingelegt. Danach kommt er für sechs Monate ins Eichenfass, wo er seine Reife und holzige Note bekommt....

SECTION 1 STORYEin bitter-süßer ist bereit zum Shaken: der rote Professor aus Italien Jerry Thomas war einer jener findigen und klugen Menschen, die seinerzeit im 19. Jahrhundert als Barkeeper so richtig berühmt waren. Der Amerikaner ist immer noch als der Super-Mixer...

SECTION 1 STORY Der hippe Spanier - würzig und intensiv   Die Tradition des Padró liegt schon einige Zeit zurück. Schon 1898 wurde das Weingut der beiden Padró-Brüder gegründet. Nach einem auf und ab für die Produktion von Vermouth wird...

SECTION 1 STORY Der erste Wermut (oder Vermú) aus Argentinien, hergestellt aus Botanicals die am Fuße der Anden per Hand gepflückt werden.   La Fuerza ist ein argentinisches Projekt, das 2017 von Agustín Camps, Julián Diaz, Martín Auzmendi und Sebastián...

SECTION 1 STORY Der Bittere unter den Vermouth's - perfekt für jeden Negroni   Geboren wurde der Carpano Punt E Mes schon im Jahre 1870. Bei der Familie Carpano bekam man seinen Aperitif individuell mit Spritzern von Bittern serviert. Damals...

SECTION 1 STORY Ein spanischer premium Vermouth auf Basis des berühmten Rioja Weines   San Bernabé Vermouth wird von einem Weingut hergestellt, dass 1963 von Herrn Carmelo Rodríguez Ruíz gegründet wurde. Ein kluger Mann mit einer kirchlichen Berufung, der begann,...

SECTION 1 STORY Einer der besten Vermouth's der Welt - angebaut in Spaniens Sherry Hochburg Jerez de la Frontera   Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die...

SECTION 1 STORY Berliner Vermouth mit süddeutschen Wurzeln   Die Idee einen deutschen Wermut zu machen hatten die Berliner Sebastian Brack, Florian Schladerer und Maximilian Wagner, lange bevor das Potenzial erkennbar war, dass Vermouth auch nördlich der Alpen erfolgreich sein...

SECTION 1 STORY Ein Vermouth für echte Vermouth Liebhaber - würzig im Aroma, fruchtig im Geschmack   Sämtliche Vermouth's von Del Professore sind bekannt und werden weltweit geschätzt. Die neuste Kreation der Turiner ist der Gibson Pickled Vermouth, der gemeinsam...

SECTION 1 STORY Ein Vermouth mit italienischem Stil und traditioneller Handwerkskunst   Berto Ross ist eine klassische italienische Vermouth Marke, die in der Ur-Stadt des Vermouth's Turin ins Leben gerufen wurde. Die Marke setzt ganz auf qualitativ hochwertige Weine aus...

SECTION 1 STORY Exklusiv für das Caffe Mulassano hergestellt - seit 1879 eine Institution in Turin. Klassisch, opulent, mit Kräuter-, Orangen und Karamellnoten.   Die Mulassano Vermouths kommen - wie der Name schon verrät - aus Italien. Aus der norditalienischen...

SECTION 1 STORY Vollreife Spätburgunder Trauben treffen auf sizilianische Blutorange - wunderbar abgestimmt mit Nuancen von herben Kräutern   Der Mesano Vermouth (ehemals Mosaik Vermouth) ist das Herzensprojekt von den Freunden Tim, Andranik, Fabian, und Simon. Mit viel Liebe zum...

SECTION 1 STORY Ein klassischer Vermouth mit den besonderen Noten italienischer Bergkräuter   Der klassische Wermut/Vermouth wurde Ende des 18. Jahrhunderts in Turin erfunden und durch das Königshaus der Savoyen in Mode gebracht. Schon bald gab es eine wahre Explosion...

SECTION 1 STORY Der Vater aller französischen Vermouth's - mit Noten von Nelke und Zimt   Noilly Prat ist ein französischer Vermouth, bei dem Weißwein aus Südfrankreich mit Mistela, einem spanischen Dessertwein, gepaart wird. Das Unternehmen hat den ersten trockenen...

SECTION 1 STORY Einer der besten Vermouth's der Welt - angebaut in Spaniens Sherry Hochburg Jerez de la Frontera   Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die...

SECTION 1 STORY Perfekt abgestimmt - genau so muss ein guter Vermouth schmecken   Die Distilleria Bottega wurde 1977 in Italien gegründet. Hier wird nicht nur Vermouth herstellt, sondern auch Grappa gebrannt. Durch ihre eigene Glasbläserei, mit der sie ihre...

SECTION 1 STORY Ein fruchtig frischer Franzose   Den einzigartigen Geschmack des Lillet gibt es schon seit 1872. Er besteht aus einer Kombination von erlesenen Weinen aus Bordeaux und den natürlichen Mazeraten von exotischen Früchten. Nach diesem ursprünglichen Rezept wird...

SECTION 1 STORY Trauben von Bio-Weinbergen - angereichert mit Kräutern und Gewürzen der australischen Ureinwohner, verarbeitet zu einem frischen Wein-Aperitif.   Das Herz von Regal Rogue liegt seiner australischen Herkunft! Vor allem die Verbindung aus 100% biologischem australischem Wein und...

Klare, würzige Aroma führen hier zu unzähligen raffinierten Nuancen, die zu robusten, direkten und cremigen Aromen führen.   Am höchsten Punkt der Ribeira Sacra-Schlucht, auf schwindelerregend steilen Terrassen, wo der Weinbau geradezu heroisch ist, finden wir die Rebsorte, aus denen...

SECTION 1 STORY Ein opulenter französischer Wermut - 8 Monate gereift in französischen Eichenfässern   Der La Quintinye Vermouth Royal ist ein luxuriöser französischer Wermut, der aus Pineau des Charentes und einer sorgfältig ausgewählten Komposition von Botanicals hergestellt wird. Im...