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Vermouth – Getaggt "trocken" – Drink Evolution


Für alle Malfy Gins ist das Unternehmen Torino Distillati mit Sitz im piemontesischen Moncalieri verantwortlich. Das Markenzeichen der familiengeführten Brennerei sind die berühmten Zitronen von der Amalfiküste und aus Sizilien. Beim Malfy con Arancia sind es die Schalen der Blutorangen, die zusammen mit italienischen Wacholderbeeren in Basisalkohol aus italienischem Winterweizen mazeriert werden. Die Maische durchläuft mit fünf weiteren Botanicals, darunter Koriander und Zimtrinde, eine niedrig temperierte Vakuumdestillation. Zum Ende des Prozesses wird von Master Distiller Beppe Ronco der Alkoholgehalt mit Quellwasser des nahen Monte Viso auf 41 % reduziert.Mit dem Siegel G.Q.D.I., das für ‘Gin di Qualità Distillato in Italia’ steht, verspricht er höchste Qualitätsstandards einzuhalten und vor allem sämtliche Bestandteile des Produktes in Italien "Bella Italia" herzustellen.

Hinter dem Amuerte Gin stehen die Eheleute Reynders aus dem belgischen Flandern. Auf ihrer einjährigen, weltumspannenden Suche nach den perfekten Gin-Botanicals blieben sie in Peru und Kolumbien hängen. Ihre Gin-Kreation beinhaltet neben den üblichen Verdächtigen wie Koriander, Kardamom, Angelikawurzel, Ingwer, Orangen und natürlich Wacholder auch solche Exoten wie Papaya, Drachenfrucht, Baumtomaten, roter Pfeffer und Coca Blätter.

Vermouth

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Noilly Prat Dry | 18% - 0,75L
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SKU: 363_Noil_Dry_0,75_fr_18-0_ST

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SECTION 1 STORY Der Vater aller französischen Vermouth's   Noilly Prat ist ein französischer Vermouth, bei dem Weißwein aus Südfrankreich mit Mistela, einem spanischen Dessertwein, gepaart wird. Das Unternehmen hat den ersten trockenen französischen Vermouth hergestellt. An der Südküste Frankreichs...

10,90 €
Ferdinand's Saar Dry Vermouth | 18% - 0,5L
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SKU: 373_Ferd_Dry_0,5_de_18-0_ST

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SECTION 1 STORY Vermouth aus feinstem Saar Riesling   Der Saarburger Rausch bildet den Boden für den weltweit ersten Riesling Vermouth. Hier wird der Saar Riesling hergestellt und anschließend zum Ferdinands Saar Riesling Vermouth verarbeitet. Für den Ferdinands Vermouth werden...

15,90 €
San Bernabé Especial Rot | 17% - 0,75L
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SKU: 1022_San _rot_0,75_sp_17-0_st

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SECTION 1 STORY Ein spanischer premium Vermouth auf Basis des berühmten Rioja Weines   San Bernabé Vermouth wird von einem Weingut hergestellt, dass 1963 von Herrn Carmelo Rodríguez Ruíz gegründet wurde. Ein kluger Mann mit einer kirchlichen Berufung, der begann,...

18,90 €
San Bernabé Especial Weiß | 17% - 0,75L
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SKU: 1021_San _Wei_0,75_sp_17-0_st

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SECTION 1 STORY Ein spanischer Premium Vermouth auf Basis des berühmten Rioja Weines   San Bernabé Vermouth wird von einem Weingut hergestellt, dass 1963 von Herrn Carmelo Rodríguez Ruíz gegründet wurde. Ein kluger Mann mit einer kirchlichen Berufung, der begann,...

18,90 €
Martini Extra Dry | 15% - 0,75L
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SKU: 360_Mart_Ext_0,75_it_15-0_ST

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SECTION 1 STORY Eine wahre italienische Ikone - extra trocken im Geschmack   Der Martini gehört wohl zu den bekanntesten und auch ältesten Vermouth's. 1863 schloss der Unternehmergeist Alessandro Martini eine Partnerschaft mit dem Likörmeister Luigi Rossi, um gemeinsam einen...

6,50 €
Drapò Dry | 16% - 0,75L
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SKU: 369_Drap_Dry_0,75_it_16-0_ST

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SECTION 1 STORY Italienischer Vermouth mit langer Tradition   Ein Vermouth der aus Turin kommt muss eigentlich einen klassischen Geschmack und eine traditionelle Geschichte haben. Warum? Weil Turin der Ursprung des italienischen Vermouth's ist. So auch der Drapò Vermouth. Schon...

14,50 €
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