Vermouth

SECTION 1 STORY Der hippe Spanier - fruchtig und komplex zu gleich   Die Tradition des Padró liegt schon einige Zeit zurück. Schon 1898 wurde das Weingut der beiden Padró-Brüder gegründet. Nach einem auf und ab für die Produktion von...

SECTION 1 STORY Ein Süßer ist bereit zum Shaken: der weiße Professor aus Italien   Jerry Thomas war einer jener findigen und klugen Menschen, die seinerzeit im 19. Jahrhundert als Barkeeper so richtig berühmt waren. Der Amerikaner ist immer noch...

SECTION 1 STORY Ein klassischer Spanier   Für den leicht gelblichen Olave Blanco werden mehr als 80 Botanicals für drei Monate in Weißwein eingelegt. Danach kommt er für sechs Monate ins Eichenfass, wo er seine Reife und holzige Note bekommt....

SECTION 1 STORY Berliner Vermouth mit süddeutschen Wurzeln - frischer Vermouth Riesling mit fruchtig-tropischen Aromen   Die Idee einen deutschen Wermut zu machen hatten die Berliner Sebastian Brack, Florian Schladerer und Maximilian Wagner, lange bevor das Potenzial erkennbar war, dass...

SECTION 1 STORY Der hippe Spanier - mit sanften Wildkräutern   Die Tradition des Padró liegt schon einige Zeit zurück. Schon 1898 wurde das Weingut der beiden Padró-Brüder gegründet. Nach einem auf und ab für die Produktion von Vermouth wird...

SECTION 1 STORY Die französischen Alpen für den Gaumen   Dolin hat seinen Ursprung in Frankreich. Dort sammelte Joseph Chavasse Früchte und Pflanzen aus der naheliegenden Bergregion und stellte aus diesen Zutaten ein ganz spezielles Extrakt her. Als er das...

SECTION 1 STORY Perfekt abgestimmt - ein Bild von einem Vermouth   Die Distilleria Bottega wurde 1977 in Italien gegründet. Hier wird nicht nur Vermouth herstellt, sondern auch Grappa gebrannt. Durch ihre eigene Glasbläserei, mit der sie ihre eigene Ausstattung...

SECTION 1 STORY Vermouth aus feinstem Saar Riesling   Der Saarburger Rausch bildet den Boden für den weltweit ersten Riesling Vermouth. Hier wird der Saar Riesling hergestellt und anschließend zum Ferdinands Saar Riesling Vermouth verarbeitet. Für den Ferdinands Vermouth werden...

SECTION 1 STORY Ein klassischer Vermouth mit den besonderen Noten italienischer Bergkräuter   Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Distillerie Henri Bardouin in Forcalquier, im Herzen der Provence, gegründet. Versehen mit einem klassischen Rezept, mischte man zusätzlich feine Gewürze und...

SECTION 1 STORY Der erste Wermut (oder Vermú) aus Argentinien, hergestellt aus Botanicals die am Fuße der Anden per Hand gepflückt werden. Mit wunderbaren Noten von Thymian und Minze   La Fuerza ist ein argentinisches Projekt, das 2017 von Agustín...

SECTION 1 STORY Ein spanischer Premium Vermouth auf Basis des berühmten Rioja Weines   San Bernabé Vermouth wird von einem Weingut hergestellt, dass 1963 von Herrn Carmelo Rodríguez Ruíz gegründet wurde. Ein kluger Mann mit einer kirchlichen Berufung, der begann,...

SECTION 1 STORY Eine wahre italienische Ikone, mit feinsten Kräutern aus Norditalien   Der Martini gehört ohne Frage zu den bekanntesten und auch ältesten Vermouth Marken. 1863 schloss der Unternehmergeist Alessandro Martini eine Partnerschaft mit dem Likörmeister Luigi Rossi, um...

SECTION 1 STORY Vermouth des Jahres 2019 - angebaut in der Sherry Hochburg Jerez de la Frontera   Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die weißen Kalkböden,...

SECTION 1 STORY Vermouth des Jahres 2019 - angebaut in der Sherry Hochburg Jerez de la Frontera   Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die weißen Kalkböden,...

SECTION 1 STORY Vermouth des Jahres 2019 - angebaut in der Sherry Hochburg Jerez de la Frontera   Zwischen Sevilla und Gibraltar gelegen, nahe der Atlantikküste im Süden Spaniens, liegt die Sherry Hochburg Jerez de la Frontera. Die weißen Kalkböden,...

SECTION 1 STORY Ein fruchtig frischer Franzose   Den einzigartigen Geschmack des Lillet gibt es schon seit 1872. Er besteht aus einer Kombination von erlesenen Weinen aus Bordeaux und den natürlichen Mazeraten von exotischen Früchten. Nach diesem ursprünglichen Rezept wird...

SECTION 1 STORY La Dolce Vita für zuhause   CINZANO Vermouth – ein traditioneller Wermut mit Geschichte in Italien. Zwei Brüder – diplomierte Meister-Destillateure – eröffneten 1757 einen kleinen Laden im nördlichen Piemont, um ihren hauseigenen Wermut zu verkaufen. Dem...

SECTION 1 STORY Italienische Eleganz mit antiken und historischen Weinnoten   Der Berto Superiore di Torino Bianco ist ein klassischer Wermut aus Italien. Die Destillerie Antica Distilleria Quaglia stellt diesen besonderen Wermut her. Es ist ein weißer Wermut, der als...

SECTION 1 STORY Klassisch, trocken herb und sympathisch - ein herrlich komplexer Vermouth aus dem schönen Heidelberg   The Wyldest ist kleines Start-up aus Heidelberg, das voll auf regionale Produkte und lokale Partner setzt. Genuss beginnt für beiden Gründer, Nadine...

SECTION 1 STORY Vermouth aus feinstem Saar Riesling   Der Saarburger Rausch bildet den Boden für den weltweit ersten Riesling Vermouth. Hier wird der Saar Riesling hergestellt und anschließend zum Ferdinands Saar Riesling Vermouth verarbeitet. Für den Ferdinands Vermouth werden...

SECTION 1 STORY Italienischer Vermouth mit langer Tradition   Ein Vermouth der aus Turin kommt, muss eigentlich einen klassischen Geschmack und eine traditionelle Geschichte haben. Warum? Weil Turin der Ursprung des italienischen Vermouth's ist. So auch der Drapò Vermouth. Schon...

SECTION 1 STORY Eine wahre italienische Ikone - extra trocken im Geschmack   Der Martini gehört wohl zu den bekanntesten und auch ältesten Vermouth's. 1863 schloss der Unternehmergeist Alessandro Martini eine Partnerschaft mit dem Likörmeister Luigi Rossi, um gemeinsam einen...

SECTION 1 STORY Berliner Vermouth mit süddeutschen Wurzeln   Die Idee einen deutschen Wermut zu machen hatten die Berliner Sebastian Brack, Florian Schladerer und Maximilian Wagner, lange bevor das Potenzial erkennbar war, dass Vermouth auch nördlich der Alpen erfolgreich sein...