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Amrut Nilgiris Indian Dry Gin

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 42.8%
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Geschmack

Geschmack

In der Nase ist es viel Zitrus und Wacholder, die beim Amrut Gin im Vordergrund stehen. Im Hintergrund sind es würzige Aromen und ein zarter Hauch von aufgebrühten Tee sowie blumige Untertöne. Am Gaumen ist er weich, mit der Würze des Wacholders sowie der süße der Mango mit etwas Tee. Der Abgang ist lang, trocken und vollmundig.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Tee, Mango und Wacholder

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen den Amrut Nilgris Indian Dry Gin als Gin & Tonic zum Beispiel in Verbindung mit dem Fever-Tree Mediterranean Tonic. Cheers!

Ein indischer Gin aus dem Süden des Landes, inspiriert von der Flora und Fauna des Nilgris Gebirge.

Die Idee hinter dem Amrut Gin war es, ein für Indien einzigartiges Profil zu schaffen, das seinen Namensgeber widerspiegelt. Nilgiri ist der Name einer Bergkette, die sich über die Grenzen zwischen den Bundesstaaten Tamil Nadu, Karnataka und Kerala erstreckt. Die Nilgiri Hills sind Teil einer größeren Gebirgskette, die als Western Ghats bekannt ist. Innerhalb des Nilgiris gibt es ein riesiges Gebiet, das der Teeplantage gewidmet ist und in dem eine Vielzahl von indischen Gewürzen wächst.


Die Forschung für den Gin umfasste mehrere Reisen in die Nilgiris, das Sammeln zahlreicher Pflanzen und das Destillieren dieser einzeln und als Teil eines zusammengesetzten Rezepts. Die Verwendung von Nilgiris-Tee und -Gewürzen sind ein passendes Abbild der reichen Aromen, die die blauen Berge zu bieten haben. Die Destillation des erfolgt in einer 300-Liter-Kupferbrennblase mit unserer Rezeptur aus 32 Botanicals, basierend auf traditionellen Londoner Gin-Botanicals und endemischen Botanicals.

 

Amrut Distilleries Ltd, (N.R.Jagdale Group), # 41/1, 72nd Cross, Rajajinagar 6th Block, Bangalore, 560 010, India


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