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Blackwater Juniper Cask

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Inhalt: 0.5L Alkohol: 41%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
Story

Ein Irisher Gin der in einem Fass aus Wacholderholz bis zur Vollendung gereift ist

Gin erlebt seit Jahren einen echten Hype und ein Grund dafür sind die unzähligen kleinen Craft Distilleries die seit Jahren aus dem Boden schießen. Die Anfang 2015 von Peter Mulryan gegründete Blackwater Distillery ist eine der ersten dieser neuen Welle von handwerklichen Destillerien, die in Irland eröffnet wurden. 

Am gleichnamigen Fluss gelegen, im westlichen Waterford, kurz vor Cappoquin, beheimatet, wurden bereits einige erstaunliche Gin-Kreation hervorgebracht. Eine dieser Kreationen ist der Blackwater Juniper Cask, ein moderner Reserve-Gin, der mit feinsten Holztönen, dem besten Alkohol, edle Gewürze sowie weichem lokalem Wasser hergestellt wird.

 

Geschmack

Geschmack

In der Nase vom Blackwater's Juniper Cask entdeckt man sehr viel Pinien Eiche. Außerdem schmeckt er nach saftigem, fruchtigen Wacholder mit einer kräftigen Gewürznote. Zum Ende punktet er dann noch mal mit seinem herrlichen Wacholderaroma.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Holz

Perfect Serve

Perfect Serve

Ein echter "sipping Gin" - daher empfehlen wir den Blackwater pur auf Eis zu genießen. 

HERKUNFT | DETAILS
 

Blackwater Distillery, Unit 3, Cappoquin Enterprise Park, Cappoquin, Co. Waterford, Ireland


Blackwater  Juniper Cask | 41% - 0,5L

Blackwater Juniper Cask | 41% - 0,5L

34,90 €