Citadelle Gin Reserve + Box
49,85 € | 1 Liter
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Geschmack
Geschmack
Noch vor dem Öffnen der Flasche fällt die wunderschöne Farbe des Gins auf - eine zart-goldene Note, die durch die Lagerung erzeugt wird. Die Reifung bewirkt auch das der Citadelle Reserve Gin von einer weichen Vanille-Note geprägt wird. Wie auch beim ursprünglichen Citadelle Gin ist die Wacholderpräsenz zurückhaltend, aber dennoch präsent. Der Reserve hat jedoch eine vollere, würzigere Nase. "Die Reifung in Eiche verleiht unserem Gin mehr Rundung und wir dachten, dass die Verwendung älterer Fässer ein gewisses Maß an Eleganz und Finesse verleihen würde, das wir gesucht hatten. Das ist wirklich ein Gin aus einer anderen Zeit."
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Wacholderbeeren Zitrusfrucht, Erdbeerblätter, Eisenkraut, Lakritz, Koriander
Perfect Serve
Perfect Serve
Wir empfehlen, diesen Gin "on the rocks" zu trinken.
Ein französischer Pionier in der Kategorie "Reserve Gin" | Gold-Gelb in der Farbe, wunderbar vanillig im Geschmack

Die Besonderheit beim Citadelle Reserve Gin beruht in der Reifemethode, denn es wird das in der Sherry Herstellung verbreitete Solera-System verwendet, in dem verschiedene Fässer mit unterschiedlichen Lagerzeiten miteinander verschnitten werden. Die aktuelle Destillation und Reifung findet im Château de Bonbonnet in Cognac, Frankreich statt.