Fever-Tree Elderflower
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Geschmack
Geschmack
Die floralen Noten der Holunderblüte stehen hier klar im Vordergrund. Dabei schafft es Fever-Tree einen natürlichen Geschmack zu erzeugen und die Bitterkeit des Chinin und den süßen Noten der Holunder zu balancieren. Das besondere hier: die blumigen Noten sind im Gin & Tonic deutlich zu schmecken, jedoch erkennt man im Abgang immer noch, dass ein Gin & Tonic im Glas ist.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Holunderblüten, Chinarinde
Perfect Serve
Perfect Serve
Gut zu kombinieren mit einem klassischen London Dry Gin.
Bitteres Chinin trifft auf florale Holunderblüten
Mit der Einführung des Premium Indian Tonic Water in 2005 hat sich die britische Marke Fever-Tree einen Namen als Experte und Vorreiter in der bis dahin stark vernachlässigten Getränkekategorie der Premium Filler gemacht. Vor allem dem weltweiten Erfolg des Gin & Tonic hat Fever-Tree geholfen, dass Konsumenten ein Bewusstsein dafür bekamen, dass hochwertige Spirituosen einen hochwertigen Filler verdienen. Die beiden Gründer Charles Rolls und Tim Warrillow dürfen sich daher zugutehalten, diese Entwicklung mit dem Launch seines ersten Tonics vor vierzehn Jahren angestoßen zu haben. Das Chinin das Fever Tree nutzt, stammt übrigens aus dem Grenzgebiet zwischen Ruanda und Kongo. Produziert werden die Premium-Produkte in Somerset, im Südwesten Englands.
Beim Elderflowe Tonic werden Bitterorange aus Tanzania, Chinin und Ringelblumenextrakt kombiniert. Chinin ist übrigens die Zutat, die jedem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. So verweist auch der Markenname „Fever-Tree“ (zu deutsch: Fieberbaum), was umgangssprachlich für den Chinarindenbaum steht, auf das Gewächs, aus dessen Rinde Chinin hergestellt wird. Beim Aromatic Tonic werden Chinin, grüner Ingwer, Rohrzucker und Bitterorange mit Extrakten der Angosturarinde kombiniert. Chinin ist übrigens die Zutat, die jedem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. So verweist auch der Markenname „Fever-Tree“ (zu deutsch: Fieberbaum), was umgangssprachlich für den Chinarindenbaum steht, auf das Gewächs, aus dessen Rinde Chinin hergestellt wird.
Fever-Tree, The Plaza, 535 Kings Road, London, SW10 0SZ Vereinigtes Königreich
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