Story
Joseph Bishop, Gründer der Finsbury Destillery, wurde das Handwerk praktisch in die Wiege gelegt. Seine Familie war bereits zuvor im Spirituosengeschäft tätig und gab ihrem Sprössling geballtes und generationenübergreifendes Wissen weiter. Es dürfte deshalb nicht verwundern, dass Finsbury, die älteste Londoner Gin Fabrik, bis heute zu den Marktführern gehört. Die Destillate decken dabei die gesamte zulässige Spanne des Alkoholgehaltes ab, wobei der originale Finsbury London Dry Gin einen Prozentsatz von gerade mal 37,5 % aufweist. Der Finsbury 47 Platinum siedelt sich hingegen im oberen Abschnitt an und bringt es auf ganze 47 % Alkoholgehalt.
Originals don´t change. – Since 1740
Joseph Bishop, Gründer der Finsbury Destillery, wurde das Handwerk praktisch in die Wiege gelegt. Seine Familie war bereits zuvor im Spirituosengeschäft tätig und gab ihrem Sprössling geballtes und generationenübergreifendes Wissen weiter. Es dürfte deshalb nicht verwundern, dass Finsbury, die älteste Londoner Gin Fabrik, bis heute zu den Marktführern gehört. Die Destillate decken dabei die gesamte zulässige Spanne des Alkoholgehaltes ab, wobei der originale Finsbury London Dry Gin einen Prozentsatz von gerade mal 37,5 % aufweist. Der Finsbury 47 Platinum siedelt sich hingegen im oberen Abschnitt an und bringt es auf ganze 47 % Alkoholgehalt.
Um die besondere Milde und möglichst hohe geschmackliche Reinheit zu erreichen, wird der Gin 6-fach destilliert. Wahrscheinlich machen gerade diese zahlreichen Widersprüche von mildem und dennoch starkem Destillat, welches gern pur getrunken wird und seine Einzigartigkeit auch in Cocktails nicht einbüßt, den Finsbury 47 Platinum zu einem der begehrtesten Destillate unserer Zeit.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
WEITERE EMPFEHLUNGEN
