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Gin Lane 1751 Old Tom Gin

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Alkohol: 40%
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Geschmack

Geschmack

Gin Lane Old Tom definiert sich durch 8 ausgewählte Botanicals bei denen der Wacholder im Vordergrund steht. Gefolgt von Anis- und erfrischenden Zitrus-Aromen, entsteht ein süßer komplexer Gin, in dem es gelungen ist die Aromen perfekt auszubalancieren.

Botanicals

Botanicals

Botanicals

Perfect Serve

Perfect Serve

  Der gefällige Old Tom Gin eignet sich perfekt zum Mixen. Insbesondere ein Tom Collins würde sich anbieten. Im Gin & Tonicsollte es möglichst ein Dry Tonic sein, alles andere könnte schnell zu süß werden.  

Der Gin für Nostalgiker - extra sweet

Die Firma Gin Lane 1751 ist bekannt dafür klassische Gins nach dem typisch englischen Stil, mit einem gewissen Vintage-Flair und hoher Qualität zu verbinden. Acht Botanicals sind es, die dem Gin Lane Dry Gin sein Aroma geben. Die Basis ist dabei ein Getreidedestillat, natürlich ganz nach alter englischer Tradition. Der Name bezieht sich übrigens auf bekannte William Hogarth Gemälde von Gin Lane aus dem Jahr 1751.


Ein Old Tom Gin ist übrigens genau genommen das komplette Gegenteil von einem klassischen Dry oder London Dry Gin. Beim „Old Tom“ ist im Gegensatz zu den genannten Kategorien die Zugabe von Zucker nicht nur erlaubt, sondern erwünscht. Der Name Old Tom Gin hat dabei eine schöne Geschichte, denn sie geht auf die Statue in Form eines Katers (sog. „tomcat“) zurück, die nach dem Beginn der Prohibition im Jahre 1751 an der Außenwand mancher Pubs installiert wurde. Der sogenannte "Gin Act" verbot zunächst den Verkauf von Gin, also mussten die Menschen kreativ werden, um weiter Alkohol zu konsumieren. So entstanden Lokalitäten, bei denen Passanten einen Penny ins Maul des "tomcat" warfen, worauf der Wirt im Inneren des Gebäudes eine Portion Gin in eine Leitung goss, die an den Füßen des Katers endete.

 

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