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Stauffenberg Aged Gin

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Inhalt: 0.35L
Alkohol: 47%
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Geschmack

Geschmack

Der Duft ist zunächst geprägt von warmen Gewürzen, wie Zimt und Nelke, aber auch Wacholder, Lakritz und Koriandersamen kommen deutlich zum Tragen. Die fruchtige Seite überzeugt mit kandierten Zitrusfrüchten, dazu kommt Karamell, Vanille und Kakao von der Holzfasslagerung. Im Geschmack ist er füllig und cremig zugleich. Zunächst überwiegen die Holzaspekte, aber der lange Nachhall ist dann wieder geprägt von Zitrus, Frische und Gewürzen. Ein außergewöhnlicher Gin mit einer klassischen Aromaausprägung, aber perfekt ergänzt durch den Holzeinfluss, der eher an einen Bourbon Whisky erinnert.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Koriander, Zitronenmelisse, Vanille, Nelke und Holz

Perfect Serve

Perfect Serve

Ihr solltet diesen hochwertigen Gin auf jeden Fall pur probieren und maximal mit etwas Eis strecken.

Im Holzfass gereift mit warmen Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille

Nachdem der Dry Gin aus dem Hause Stauffenberg bereits vollends überzeugen konnte, legte Stauffenberg mit einem Barrel Aged Dry Gin noch mal nach. Für den gereiften Gin lässt Franz von Stauffenberg in seiner Brennerei im schwäbischen Jettingen das Destillat für einige Wochen in edlen Holzfässern reifen.


Der Gin selbst ist ein Neutral-Destillat, das mit Wacholder, Nelken, Lavendel, Zitrus und Koriander aromatisiert werden.

 

Stauffenberg, Ackerstrasse 2, 10115 Berlin, Germany


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