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Juniper Jack

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Inhalt: 0.5L Alkohol: 46.5%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
Story

Eine wahre Wacholderbombe aus Dresden mit dezenten floralen Noten

Ein wahrer London Dry Gin aus Dresden. Nur 10 Botanicals kommen zum Einsatz, unter anderem Wacholder, Orange, Brombeere, Wermut, Koriander, Zitrone und Minze. Die 46.5% vol. Sorgen für ein intensives Aroma. Jeder Batch ist auf nur 1.736 Flaschen limitiert.

 

Die Marke Juniper Jack ist übrigens das Produkt von Jörg Fiedler und Siegbert Henning. Zwei Perfektionisten und Leidenschaftsmenschen, die über mehrere Jahre hinweg mit Destillaten herumexperimentiert haben, bevor dieser edle Wacholderdestillat aus der 300-Liter-Kupferbrennblase floss, mit dem sie endlich zufrieden waren. Bei den Botanicals konzentriert man sich auf zehn an der zahl, die dafür aber gekonnt eingesetzt werden. Neben drei geheimen Botanicals sind es die Zitronenzesten, Koriander, Brombeerblätter und natürlich: viel Wacholder.

 

Geschmack

Geschmack

In der Nase steht beim Juniper Jack natürlich Wacholder an erster Stelle. So gewaltig, dass wenig Raum für die anderen Botanicals bleibt. Nach dem die ersten Noten verflogen sind, lässt sich aber auch dezent floraler Duft nach Lavendel erkennen. Auch am Gaumen ist es der Wacholder, der ganz klar die Führung übernimmt. Anders als in der Nase jedoch nicht ganz so dominant mit viel Platz zum entdecken der würzig-floralen Noten. Ein echter Leckerbissen für alle die es gerne klassisch, elegant mögen.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Brombeerblätter, Koriander, Minze, Orange, Wacholder und Zitrone

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen klassische Tonics wir Thomas Henry Indian Tonic, Schweppes Dry Tonic oder das Franklin & Sons Tonic

HERKUNFT | DETAILS
 

Independent Spirit Dresden GmbH, Inhaber Jörg Fiedler, Wiener Straße 69, D-01219 Dresden


Juniper Jack | 46,5% - 0,5L

Juniper Jack | 46,5% - 0,5L

39,90 €