Eine neue Woche, ein neuer Gin Tonic der Woche. Diesmal trifft der leichte Brighton Dry Gin auf mediterrane Noten von Fever Tree Mediterranean Tonic
Der Brighton Dry Gin wurde aus einer Leidenschaft für Gin und einer Leidenschaft für einen wunderschönen Ort im Süden Englands geboren. Er solle den Spirit von Brighton verkörpern: ungewöhnlich, verspielt und unabhängig. Die Geschichte von Brighton Gin begann 2012, mit monatelangem Experimentieren. Verschiedenste Zutaten, Kombinationen, Destillationstechniken und -Ansätzen, bis schließlich die perfekte Mischung gefunden wurde. Im Destillationsprozess wird das Gluten entfernt, womit Brighton Gin der erste Craft Gin ist, der zu zertifiziert 100 % vegan ist.
Mit der Einführung des Premium Indian Tonic Water in 2005 hat sich die britische Marke Fever-Tree einen Namen als Experte und Vorreiter in der bis dahin stark vernachlässigten Getränkekategorie der Premium Filler gemacht. Vor allem dem weltweiten Erfolg des Gin & Tonic hat Fever-Tree geholfen, dass Konsumenten ein Bewusstsein dafür bekamen, dass hochwertige Spirituosen einen hochwertigen Filler verdienen. Die beiden Gründer Charles Rolls und Tim Warrillow dürfen sich daher zugutehalten, diese Entwicklung mit dem Launch seines ersten Tonics vor vierzehn Jahren angestoßen zu haben. Das Chinin das Fever Tree nutzt, stammt übrigens aus dem Grenzgebiet zwischen Ruanda und Kongo. Produziert werden die Premium-Produkte in Somerset, im Südwesten Englands.
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