Der Negroni ist ganz einfach ein perfekter Cocktail. Vielleicht ist er sogar der perfekte Cocktail. Bitter, süß, trocken und erfrischend zugleich - der karminrote Cocktail hat sich einen Ruf als sommerlicher Dauerbrenner erworben, aber in Wahrheit gibt es eigentlich nie einen schlechten Zeitpunkt, um einen zu mixen. Vor nicht mal zwei Jahren feierte der Negroni seinen hundertsten Geburtstag. Grund genug um das Thema mal aufzunehmen und euch den Negroni mal vorzustellen. 

ine Frage, die mir sehr häufig gestellt wird "Sloe Gin? Was ist das?" Meine Antwort lautet meistens " Sloe Gin ist vieles - eine tolle Zutat für einen leckeren Drink oder eine fruchtige Alternative zum Gin. 

Er ist die wohl bekannteste Gin Sorte überhaupt. Aber anders als häufig angenommen, hat er aber seinen Ursprung nicht in London. Vielmehr  beschreibt er den Herstellungsprozess, der einem strengen Reinheitsgebot unterliegt, welches seit 2008 von der EU klar definiert wurde.

LoneWolf by Brewdog war 2017 eine der heißesten Markteinführungen, ohne jedoch seit dem zu sehr in Erscheinung getreten sein. Und das, obwohl die Destillerie LoneWolf etwas ganz Besonderes ist, den hier wird die Spirituosen "vom Korn bis ins Glas" komplett selbst hergestellt.  Da dieses Jahr der LoneWolf Cactus&Feige auf den Markt kam, wollen hier mal hinter die Kulisse des schottischen Craftbeer Pioniers schauen und euch die Gins vorstellen.

Vermutlich kennt ihr ihn schon. Zumindest, wenn ihr schon mal einen Martini, Negroni oder Manhatten getrunken habt. Hier steckt nämlich auch Vermouth (bzw. auf deutsch Wermut) drin. Aber er ist mehr als nur ein Bestandteil von Cocktails: Vermouth ist ein mediterraner Aperitif, der aus gesüßtem Wein, verschiedenen Aromen und Kräutern besteht.

Die No. 3 James Street, sie liegt mitten in London. In einem Land, wo so viele Gins ihren Ursprung haben – wobei gesagt sein soll, dass Gins heute ja fast aus aller Herren Länder kommen. Dennoch: Im Kopf hat man die Engländer und die Schotten als Gin-Produzenten, die Bodenständiges auf die Beine bringen. 

Sie sind hip, lebendig, innovativ und spritzig wie ihre Stadt: Die Gins der Berlin Distillery. Sie können in jeder Hinsicht von sich behaupten: „Ich bin ein Berliner.“ Wir sprachen mit Jan Kreutz, der in einer historischen Location moderne Spirituosen produziert, die mehr als nur Individualität haben.

Was ist ein guter Gin ohne das perfekte Tonic Water? Nur halb so gut! Deswegen stellt Ginzo seine Top 5 Tonic Waters vor. Ein gutes Tonic Water zeichnet sich durch einen klaren und harmonischen Geschmack aus .....

La Fuerza ist der erste Vermouth der Anden und wird aus zwei Traubensorten hergestellt, die an den Ausläufern des Anden Gebirges in Mendoza, Argentiniens wichtigstem Weinanbaugebiet, wachsen.

Der klassische London Dry Gin, bereits in diesem Jahr ausgezeichnet mit der Bronzemedaille beim Crafts Spirits Berlin, wurde erstmals 2017 so abgefüllt, wie er sich heute als „Hamburger Jung“ präsentiert – nach langer Zeit des Experimentierens und Zusammenstellens ...

Du denkst, du wüsstest schon alles über Gin? Wir sind uns sicher, dass wir hier 5 spannende Fakten zusammengetragen haben, die du noch nicht kanntest. Lass dich einfach überraschen ..

Zugegeben, viel wusste ich nicht über Malaga, als ich kurzentschlossen 3 Tage Spaniens südlichste Metropole gebucht habe. Es waren die allgemeinen Floskeln über Spanien, die ich einfach auf Malaga bezog: „Strand, Tapas, nette Menschen und vielleicht den einen oder anderen Gin&Tonic am Abend“ – die 3 Tage werden bestimmt nett werden.