Hergestellt mit echter Tintenfischtinte nach einem geheimen Rezept aus Penzance in Cornwall
Der Dr. Squid Gin kommt zu uns von der Pocketful of Stones Distillery in Penzance, der nach einem Rezept hergestellt wurde, das echte Tintenfischtinte enthält. Ein ziemlich herzhafter Tropfen mit einem Gefühl von Küste, zusammen mit ein paar Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Mischt man ihn mit einem Tonic verfärbt sich der schwarze Gin zu einem leuchtenden Pink. Er wird in einem wirklich atemberaubend schönem Kupferkanister geliefert, der mit allerlei Flora und Fauna graviert ist. Beim Öffnen der Flasche kommen uns würzige Küchenkräuter und Noten von frischen Zitronenschalen entgegen. Im Glas schmecken wir Zitrusfrüchte, Wacholder, Vanille und Sanddorn. Hinzu kommt ein sanft frischer Hauch einer Meeresbrise.