Seidig weiche Tonkabohnen aus Südamerika, iranische Orangenblüten, Zimt, Orangenschalen, Ingwer und Kossovo-Wacholder in einem hervorragenden Gin, der in kleinen Chargen produziert wird, vereint.
Die von Kate Gregory und Helen Muncie 2016 gegründete Gin Kitchen Brennerei hat ihren Sitz in dem Ort Dorking, der etwa 40 Kilometer südlich von London in den Surrey Hills in England liegt. Ziel der beiden war es, den besten Gin der Welt zu produzieren, einen Ultra-Premium-Gin, eine opulente und triumphale Spirituose, die von Handwerkern hergestellt wird. Dabei halten sie sich an traditionellen Methoden fest, verbinden sie aber mit moderner Technologie. Wenn eine Charge fertig ist, führen die Destillateure eine organoleptische Bewertung durch. Das heißt, dass Aussehen, Geruch, Geschmack, Aroma und Abgang zusammen mit einer subjektiven Meinung bewertet werden. Dieses Prozedere wird dann mit Tonic wiederholt. Eine Charge wird nur dann freigegeben, wenn sie den hohen Anforderungen der Gin Kitchen Destillery vollständig entspricht. Die einzelnen Flaschen werden in der historischen, 170 Jahre alten Scheune von Hand abgefüllt und etikettiert.
Geschmack
Geschmack
Der Gin Kitchen The Ginger Cat Gin duftet herrlich nach Gewürzen und Orangen. Er ist sehr weich mit vorrangiger Wacholdernote, gefolgt von einer Wärme von Ingwer und Zimt, welche durch die aromatischen Orangenschalen ausgeglichen wird. Zimt und Tonkabohne dominieren im seidigen Abgang.
Kombiniert den Gin Kitchen The Ginger Cat Gin mit einem klassischen Indian Tonic. Mit Eiswürfel in einem Highball Glas, einer Orangenscheibe und einer Zimtstange servieren. Cheers!
HERKUNFT | DETAILS
In Verkehr gebracht durch Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs-GmbH, Hafenstraße 32, 22880 Wedel
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