4 Komponenten für einen echten italienischen Klassiker - Vermouth, Gin, orangen Essenzen und Bitter
Was hat es aber eigentlich mit dem Aperetiv auf sich? Er ist Vorläufer des modernen Cocktails und wurde bereits im alten Rom konsumiert. Der sogenannte Mulsum wurde damals aus Wein und Honig hergestellt, mit dem Ziel den Appetit anzuregen. Eine Funktion, die auch in der Etymologie des Wortes "Aperitif" erkennbar ist, das sich vom lateinischen "aperire" (das sich öffnet) ableitet. Ein Getränk also, das in der Lage ist, sich zu "öffnen" und das Hungergefühl zu stimulieren. Der Primo Aperitivo inspiriert sich am traditionellen italienischen Aperitivo, einem sozialen Moment des Lebens, den man in guter Gesellschaft und mit einem geschmackvollen Cocktail geniessen kann.