Story
Der Don Julio Reposado Tequila wird nur in besonders kleinen Chargen abgefüllt und reift für acht Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Hergestellt wird er in der Destillerie Don Julio, die Julio González Estrada im Jahr 1942 erschaffen hat. Das traditionelle Herstellungsverfahren und die ausgewählten Rohstoffe sorgen für die stetig hohe Qualität des Destillats. Selbstverständlich werden nur 100 % blaue Agaven verwendet, um einen „original“ Tequila zu schaffen, wie er nur im Hochland Los Altos de Jalisco destilliert wird. Die goldene Farbe dieses Tequilas zeigt, was der Geschmack verspricht: feine Töne von Honig und Agaven, Früchte und Würze im Abgang sowie Zimt-und Pfeffernoten. Die Brennerei, die den gleichen Namen wie der Tequila trägt, stellt diesen übrigens in verschiedenen Qualitäten her: Bianco, Reposado und Anejo (18 Monate gereift). Auch gibt es die Sorte 1942, eine limitierte Auflage, die an die Anfänge der Destillerie erinnert.
Ein schöner gereifter Reposado Tequila aus dem mexikanischen Hochland, hergestellt aus 100% blauer Weberagave und 8 Monate in Fässern gereift
Der Don Julio Reposado Tequila wird nur in besonders kleinen Chargen abgefüllt und reift für acht Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Hergestellt wird er in der Destillerie Don Julio, die Julio González Estrada im Jahr 1942 erschaffen hat. Das traditionelle Herstellungsverfahren und die ausgewählten Rohstoffe sorgen für die stetig hohe Qualität des Destillats. Selbstverständlich werden nur 100 % blaue Agaven verwendet, um einen „original“ Tequila zu schaffen, wie er nur im Hochland Los Altos de Jalisco destilliert wird. Die goldene Farbe dieses Tequilas zeigt, was der Geschmack verspricht: feine Töne von Honig und Agaven, Früchte und Würze im Abgang sowie Zimt-und Pfeffernoten. Die Brennerei, die den gleichen Namen wie der Tequila trägt, stellt diesen übrigens in verschiedenen Qualitäten her: Bianco, Reposado und Anejo (18 Monate gereift). Auch gibt es die Sorte 1942, eine limitierte Auflage, die an die Anfänge der Destillerie erinnert. Die Mixability für den Calle 23 Tequila ist übrigens besonders hoch. Sowohl im Zusammenspiel mit Süße als auch mit Säure kommt dieser Tequila spielend klar, ohne dass sein besonderer Charakter verloren geht. Nach 16 Monaten in Bourbon-Fässern gereift, ist dieser vollmundige Tequila sowohl durch seine dunkle Bernstein-Farbe optisch bemerkenswert, aber durch seinen feinen Geschmack.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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