Story
Der Tequila Fortaleza ist wohl einer der faszinierendsten, handwerklich hergestellten Tequilas in der Welt der Agavenspirituosen. Er besteht selbstverständlich zu 100% aus Agaven und wird immer in kleinen Chargen hergestellt. Die Nummer steht auch auf jeder Flasche. Die Agaven die verwendet werden sind sehr süß und mineralreich und prägen den unverwechselbar voluminösen Grundcharakter des Fortaleza-Tequila.
Ein premium Tequila der die hohe Kunst des klassischen Tequila-Blanco repräsentiert
Der Tequila Fortaleza ist wohl einer der faszinierendsten, handwerklich hergestellten Tequilas in der Welt der Agavenspirituosen. Er besteht selbstverständlich zu 100% aus Agaven und wird immer in kleinen Chargen hergestellt. Die Nummer steht auch auf jeder Flasche. Die Agaven die verwendet werden sind sehr süß und mineralreich und prägen den unverwechselbar voluminösen Grundcharakter des Fortaleza-Tequila. Die in 2005 gegründete Firma Tequila Fortaleza ist zwar eine junge Marke, und relativ neu auf dem Markt, jedoch verfügt sie über eine Familientradition der Tequila-Herstellung, die fünf Generationen zurück reicht. Nach Jahre langen Renovierungen und harter Arbeit hat Don Guillermo das alte Landgut samt der Brennerei wieder zum Leben erweckt. In der „Destileria La Fortaleza“ wird nun wieder Tequila gebrannt, in der gleichen Art und Weise wie vor 100 Jahren. Ein kleiner Ziegelofen zum Kochen der Agaven, eine „Tahona“ zum Auspressen der Agaven, hölzerne Behälter für die Fermentation und klassische Kupferbrennblasen für eine zweifache Destillation.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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