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Carpano Botanic Bitter

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Alkohol: 25%
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Geschmack

Geschmack

Geschmacklich dominieren beim Carpano Bitter zunächst Zitrusfrüchte, Rhabarber mit einem Hauch von frischen Mandeln und Öle aus den Schalen unreifer Orangen. Im Nachgang sind es Noten von weißen Kurkuma, Ingwer, gefolgt von den intensiven Noten von Myrrhe und Enzian.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | 10 Kräuter und Gewürze

Perfect Serve

Perfect Serve

Dieser italienische Klassiker behält seinen Charakter besonders pur auf Eis mit einer Orangenzeste - natürlich am besten an einem lauen Sommerabend. Auch schön: Als Bestandteil für einen Negroni.

Der Bittere unter den Bitters - perfekt für jeden Negroni

Mit dem Carpano Botanic Bitter, das aus der berühmten Fratelli Branca Destillerie in Mailand stammt, hat das Unternehmen ein weiteres Produkt im Sortiment das in keiner guten Bar fehlen sollte. Der Carpano Botanic Bitter ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl aus zehn aromatischen Botanicals, die nach einer 230 Jahre alten Tradition verarbeitet werden. Zu diesen gehören unter anderem Chinarinde, Zitwerwurzel und Wermut-Kraut. Probieren Sie den Carpano Botanic Bitter zum Beispiel als Americano. Dazu füllen Sie 40ml Carpano Botanic Bitter in ein Glas mit Eiswürfeln, fügen 20ml Carpano Antica Formula hinzu und gießen das Glas mit Tonic auf. Garnieren Sie das ganze mit einer Scheibe Grapefruit. Eine andere Variante ist der Perfect Negroni. Dazu füllen Sie jeweils 30ml Carpano Botanic Bitter, Brooklyn Gin und Punt e Mes in ein Glas mit Eiswürfeln und garnieren den Drink mit einer Zitronenscheibe. Sie merken schnell: Dieses Produkt ist besonders vielseitig.


Antonio Benedetto Carpano gilt übrigens als Erfinder des italienischen Wermuts. Der Carpano Botanic Bitter ist das jüngste Mitglied der Carpano-Familie, die auf eine 230-jährigen Leidenschaft für kompromisslose Qualität zurückblicken kann.

 

 

Fratelli Branca-Distillerie S.r.L., Milano. Italien


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