Dodd's Genuine London Gin
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Geschmack
Geschmack
Der Dodd's London Gin wird ausschließlich aus Bio-Zutaten wie Wacholder, Kardamom, Himbeeren und Limetten hergestellt. Der Geschmack ist sehr schön strukturiert mit einem Hauch frischer Limette, ordentlich viel Wacholder und einem sanften Hauch von Honig. Im Nachgeschmack ist er leicht trocken mit einem guten "Biss". Ein erstaunlich guter und besonders lebendiger Gin.
Botanicals
Botanicals
Dominante Botanicals | Angelikawurzel, Himbeerblätter, Honig, Kardamom, Limettenschalen, Lorbeeren, Wacholder
Perfect Serve
Perfect Serve
Ein klassischer Gin, der sich am besten in Verbindung mit deinem Lieblings-Tonic trinken lässt. Cheers!
Dodd’s Genuine London Gin - wenn in der Flasche ein Stück Londoner Geist steckt

Das Besondere bei der Herstellung von Dodd’s Gin ist, dass zwei Destillate hergestellt werden, eines in einer Kupferbrennblase, was eine traditionelle und schon sehr alte Methode der Herstellung ist. Moderner ist die Vakuum-Kalt-Destillation, bei der das Destillat einen geringen Siedepunkt hat. So werden die Botanicals geschont und ihr Charakter bleibt erhalten. Nachdem beide Destillate zusammengefunden haben, ist Ruhezeit für den Gin angesagt. Später kommt so viel frisches Quellwasser hinzu, um einen Alkoholgehalt von 46 % zu erhalten. Oha