Story
Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys – doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gins destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit dem diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der Pot“ soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein, ein wahrhaft historisches trink Erlebnis erwartet dich also.
Mit fünf traditionellen Gin-Botanicals und einer Kombination aus frischen schottischen Himbeeren und Himbeerblättern destilliert, um einen perfekt ausgewogenen Gin mit einer unglaublichen Geschmackstiefe zu kreieren.
Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys – doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gins destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit dem diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der Pot“ soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein, ein wahrhaft historisches trink Erlebnis erwartet dich also.
Der Raspberry Gin aus der Edinburgh Destillerie wird mit in Schottland wachsenden Himbeeren veredelt. Die von Hand geenteten, frischen Himbeeren werden einen Monat im Gin mazeriert, so können die Beeren ihr volles Aroma langsam an den Gin abgeben. Der hochprozentige Gin (40% Vol. Alkohol) strotzt nur so vor Himbeeren und bietet von Anfang bis Ende ein natürlichen Geschmack.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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