Seidig weiche Tonkabohnen aus Südamerika, iranische Orangenblüten, Zimt, Orangenschalen, Ingwer und Kossovo-Wacholder in einem hervorragenden Gin, der in kleinen Chargen produziert wird, vereint.

Wenn eine Charge fertig ist, führen die Destillateure eine organoleptische Bewertung durch. Das heißt, dass Aussehen, Geruch, Gefühl, Geschmack, Aroma und Abgang zusammen mit einer subjektiven Meinung bewertet werden. Dieses Prozedere wird dann mit Tonic wiederholt. Eine Charge wird nur dann freigegeben, wenn sie den hohen Anforderungen der Gin Kitchen Destillery vollständig entspricht. Die einzelnen Flaschen werden in der historischen, 170 Jahre alten Scheune von Hand abgefüllt, etikettiert und nummeriert.