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Hayman's Gently Rested

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 41.3%
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Geschmack

Geschmack

Weich und abgerundet, aber dennoch komplex zeigt sich der Hayman's Gently Rested Gin. Wunderbar ausgewogen, mit pfeffrigen und würzigen Noten, mit einer starken Betonung auf Wacholderbeere und Koriander, die seine vollmundige Individualität unterstreichen. Auch im Abgang ist er besonders weich, jedoch mit einer leicht pfeffrigen Note.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Iriswurzel, Angelikawurzel und Koriander

Perfect Serve

Perfect Serve

  Um die würzigen pfeffrigen Noten des Gins hervorzuheben, einfach mit Ginger Ale kombinieren.  

Eine kurze Lagerung in Whisky Fässern sorgen für eine betont pfeffrige Note

Gin-Liebhaber kennen Hayman´s Gins und lieben gerade die erlesene Mischung aus wunderbaren Botanicals. Gerade bei diesem Gin ist der Hintergrund von besonderem Interesse. So ist Christopher Hayman einer der besten Distiller. Verwunderlich ist das natürlich nicht, denn als Verwandter von James Burrough hat er seine heutigen Kenntnisse vom Meister gelernt. Burrough kreierte den Beefeater Gin und gab sein Wissen an Christopher Hayman weiter.


Der Hayman's Gently Rested Gin ist Verbeugung vor dem Gin-Stil der in den kunstvollen Gin Palästen Londons im 18. Jahrhundert verkauft wurde. Damals wurde eben dieser direkt aus dem Fass serviert, statt aus der Flasche. Die besondere Milde des Gins wird insbesondere dadurch hervorgerufen, dass er für drei Wochen in alten schottischen Whiskyfässern ruhen darf. Der kurze Kontakt mit dem Holz hebt vor allem die pfeffrigen Noten besonders hervor.

 

Hayman Ltd., Eastways Park, Witham, Essex, CM8 3YE, Vereinigtes Königreich


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