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Holyrood Height of Arrows Gin

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 43%
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Geschmack

Geschmack

Beim Height of Arrows Gin sind ist es sein ausgewogenen Charakter der zu begeistern weiss. Noten von Wacholder, Koriander, Rosenblüten, pfeffriger Würze und etwas Zitrusfrucht strömen in die Nase. Sauber destilliert mit einem angenehmen und verlockenden Hauch von Süße. Beim Abgang zeigt sich ein Hauch von süßer Würze, begleitet von langen, anhaltenden Noten von Kiefer und Pfefferkörnern. Cheers!

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Salz und Bienenwachs

Perfect Serve

Perfect Serve

Der Height of Arrows Gin ist wie geschaffen dafür sämtliche Klassiker wie Martini, Gibson und Negroni neu zu entdecken und diese zeitlosen Getränke neu zu genießen. Cheers!

Hell, harzig und kiefernartig mit viel sommerlicher Zitrusfrucht - ein echter Sonnenstrahl aus Schottland!

Height of Arrows ist ein Gin, der bei der Herstellung von Whisky inspiriert wurde. Die enorme Geschmacksvielfalt von Whisky beruht immer auf dem Know-how der Brenner, da nur drei Zutaten verwendet werden: Wasser, Gerste und Hefe. Bei der Kreation von Height of Arrows sollte ein Gin geschaffen werden, der dem gleichen Prinzip folgt, nämlich mit wenigen Zutaten eine Fülle von Aromen zu erzeugen. Hier konzentriert man sich auf die wesentliche Zutat eines jeden Gins: den Wacholder. Durch den Fokus auf Wacholder allein bringt Height of Arrows alle komplexen Nuancen und Aromen des Wacholders zur Geltung, die von frischer Kiefer und kräftigen Zitrusfrüchten bis hin zu pfeffriger Würze und darüber hinaus reichen.

 

Neben Wacholder werden nach der Destillation Salz von der Isle of Skye und natürliches Bienenwachs zugesetzt. Das zugesetzte Salz dient dabei als natürlicher Geschmacksverstärker, der in Verbindung mit Wacholder für eine zusätzliche Geschmackstiefe sorgt. Das Bienenwachs gibt dem Gin den letzten Schliff und macht ihn zu einem edlen, fast luxuriösen, weichen Gin, der sich von den vielen anderen unterscheidet. Der daraus resultierende wacholderbetonte Gin ist unglaublich komplex und lässt sich dennoch wunderbar sanft trinken.

 

Holyrood Distillery, 19 St Leonard's Ln, Edinburgh EH8 9SH, United Kingdom


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