Story
Kommend von einer gemeinsamen Leidenschaft für die handwerkliche Destillation von Gin, kam eine Gruppe von Freunden zusammen, mit dem Ziel eine Destillerie zu gründen, die handgefertigte Spirituose mit kompromissloser Qualität herstellt. In außergewöhnlicher Lage, auf dem Albury Estate des Herzogs von Northumberland wurde eine Gruppe verfallener Bauernhäuser am Ufer des legendären Silent Pools zur Heimat der Silent Pool Distillers umgebaut. Völlig im Einklang mit der Vision eine nachhaltige Umgebung zu schaffen, wurde ein klassischer holzgefeuerter Dampfkessel restauriert, der den handgefertigten Kupferkessel antreibt, der von Arnold Holstein am Bodensee für Silent Pool Distillers eigens entwickelt wurde.
Ein fruchtiges Meisterwerk aus England. Ausgestattet mit den besten und exotischsten Zitrusfrüchten die uns die Natur geschenkt hat.
Kommend von einer gemeinsamen Leidenschaft für die handwerkliche Destillation von Gin, kam eine Gruppe von Freunden zusammen, mit dem Ziel eine Destillerie zu gründen, die handgefertigte Spirituose mit kompromissloser Qualität herstellt. In außergewöhnlicher Lage, auf dem Albury Estate des Herzogs von Northumberland wurde eine Gruppe verfallener Bauernhäuser am Ufer des legendären Silent Pools zur Heimat der Silent Pool Distillers umgebaut. Völlig im Einklang mit der Vision eine nachhaltige Umgebung zu schaffen, wurde ein klassischer holzgefeuerter Dampfkessel restauriert, der den handgefertigten Kupferkessel antreibt, der von Arnold Holstein am Bodensee für Silent Pool Distillers eigens entwickelt wurde.
Wie der Name "Rare Citrus" schon vermuten lässt, wird hier besonders viel Wert auf besondere Zitrusaromen gesetzt. Für den Silent Pool Rare Citrus werden Zitrusfrüchte von der Küste Portugals verwendet, wo sie sorgfältig von Sammlern ausgewählt werden. Unter den Zitrussorten findet man allerlei Exoten wie Hirado Buntan, Natsudaidai, Buddhas Hand und die besonders fruchtige Sevilla-Orange. Dazu gesellen sich die exotischen Fruchtaromen von Melonen, die mit etwas Honig abgestimmt wird. Für dieses besondere Produkt hat Silent Pool Gin Doppel-Gold bei der San Francisco World Spirits Competition und Gold beim World Spirits Award gewonnen.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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