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Tarsier - Khao San Gin

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 41.2%
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Geschmack

Geschmack

Direkt beim öffnen des Tarsier Khao San Gins sind es unverkennbare wacholderartige Aromen die einem entgegen strömen. Nachdem sich diese etwas verflüchtigt haben, wird man von einer eleganten und subtilen Zitrusfrüchten überrascht. Am Gaumen tanzen Kaffirlimettenblättern und Zitronengras auf den Geschmacksknospen, unterstützt von einem leichten Hauch Chili. Der Abgang des Gins ist überraschend lang und fruchtig.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Kaffernlimettenblättern, Zitronengras und roter Chili

Perfect Serve

Perfect Serve

Der Tarsier Khao San Gin passt perfekt zum Fever-Tree Indian Tonic, garniert mit Limette oder roten Chili. Cheers!

Eine Gin-Reise in die Straßen Bangkoks - inspiriert von der wunderbaren Thai-Küche, mit Aromen von Chili, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter.

Der Tarsier Gin wurde 2017 von den Gründern Tim Driver und Sherwin Acebuche ins Leben gerufen, nachdem sie sich von einer Rucksacktour durch Südostasien inspirieren ließen. Inspiriert von unseren Reisen durch Südostasien, platzt Tarsier Oriental Pink Gin mit den blumigen Noten der roten Drachenfrucht, der Süße der Litschi und der Säure der Himbeere. Bei Tarsier werden getrocknete Himbeeren und rote Drachenfrüchte neben Galgant, Calamansi und sieben traditionellen Pflanzen sorgsam destelliert. Das rohe Destillat wird dann mit Himbeeren und Litschi aufgegossen, um einen frischen, kräftigen Geschmack zu erhalten.


Das Abenteuer beginnt auf der berühmten Khao San Road in Bangkok, DAS Backpacking-Zentrum Asiens. 412 Meter Neonlichter, Bars, Straßenhändler und das weltweit beste Street Food. Aromen von Kaffernlimettenblatt, Zitronengras und rotem Thai-Chili liegt in der Luft... Der Khao San Gin ist ein Ausdruck dieses unglaublichen Ortes. Um die frischen, lebendigen Aromen der thailändischen Küche im Gin zu verarbeiten, hat Tarsier Kaffirlimettenblatt, Zitronengras und roten Thai-Chili separat in einer Vakuumdestille kalt destilliert und mit einem traditionellen Destillat aus 10 sorgfältig ausgewählten Botanicals zu mischen.

 

Tarsier Spirit Ltd., 11 Riverton Road, Manchester, England, M20 5QH


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