Geschmack
Mit der Einbeziehung von Grapefruit Schalen, frische Kamillenwurzel, Ingwer, blauen Kornblumenblütenblättern, Hibiskusblüten, Muskatnuss, Zimt und dem Aufguss eines verantwortungsbewusst hergestellten goldenen Nektar aus dem eigenen Bienenstock, hat der Gin eine eher frische und blumige Präsenz mit einem herrlich würzigen und süßen Abgang. Beim ersten Schluck erinnert er etwas an einen Honig-Likör, wenn auch der Honig hier eher ein subtiles Honiggefühl vermittelt. Im Gegensatz zu den anderen Botanicals ist die Süße des Honigs perfekt ausbalanciert, sodass Sie keinen Zweifel daran haben, dass es sich um einen Gin handelt. Sobald die Süße nachlässt, gibt es eine sanfte Wärme und Würze, die für einen wunderbaren Finish sorgen.