Trinidad ist den meisten Menschen nicht auf Anhieb ein Begriff. Dabei ist der kleine Staat die Heimat eines berühmten Cocktail-Bitters, dessen Geschichte bis in das 19. Jahrhundert zurückgeht. Der Angostura Orange Bitter ist ein Bitter mit viel Würze und reichlicher Vielfalt an Aromen. In seiner Heimat ist er eine beliebte Zutat für Speisen jeglicher Art. In den westlichen Ländern wird Angostura gern fürs verfeinern von Cocktails verwendet.
In seiner Charakteristik ist der Angostura Orange Bitter eine Mischung aus verschiedenen Essenzen und Ölen. Wie der Name schon vermuten lässt, besticht der Bitter in Aroma durch süße Noten von Bitterorangen.