Frische Himbeeren und süßer Basilikum, verpackt in einen würzigen Gin aus Schottland
Franz de la Boe ist übrigens der klangvolle Namensgeber von dem preisgekrönten Boe Gin. Die Legende besagt, dass Professor Franz auf der Suche nach einem medizinischen Tonikum neutralen Spiritus mit Wacholderbeeren mischte und so Gin kreierte. Seit jeher werden alle Gins liebevoll in kleinen Chargen unter dem wachsamen Auge des Master Distillers hergestellt. Besondere, handgepflückte Botanicals und Gewürze werden dabei in feinstem neutralen Getreidebrand infundiert, wodurch der volle Geschmack des dreifach gefilterten Boë Gin freigesetzt wird. So entstehen hochklassige Gins, die charakteristisch sind und eine außergewöhnliche Balance und Geschmeidigkeit aufweisen. Hergestellt wird der Boë Gin im Dorf Throsk und in der Nähe von Stirling, destilliert.