Story
Nachdem die Familie Christian Drouin seit nun drei Generationen in der Normandie Calvados herstellt, beschloss man 2015, das Angebot um die Gin-Kategorie zu erweitern. "Le Gin", der aus ihren lokal angebauten Äpfeln hergestellt wird, wurde schnell zu einem festen Bestandteil vieler Bars in Frankreich. In diesem Jahr (2022) hat das Traditionshaus einen Gin in limitierter Auflage (8.550 Flaschen) kreiert, der Pira Gin.
Birne satt aus der Normandie. Ein fruchtig, leichter Gin mit feinen Noten der Birne von den absoluten Calvados Experten
Nachdem die Familie Christian Drouin seit nun drei Generationen in der Normandie Calvados herstellt, beschloss man 2015, das Angebot um die Gin-Kategorie zu erweitern. "Le Gin", der aus ihren lokal angebauten Äpfeln hergestellt wird, wurde schnell zu einem festen Bestandteil vieler Bars in Frankreich. In diesem Jahr (2022) hat das Traditionshaus einen Gin in limitierter Auflage (8.550 Flaschen) kreiert, der Pira Gin. Pira, das lateinische Wort für Birne, stellt diesmal die Birne und nicht den Apfel in den Mittelpunkt. Viele denken bei Normandie oder Calvados an Äpfel, aber die Birne ist ebenso eine Frucht, die einen großen Teil der Calvados-Produktion ausmacht. In der Region gibt es auch ein Äquivalent zu Apfelwein aus Birnen, den Poiré. Wie das Original wird jeder aromatische Gin separat mazeriert und destilliert, bevor er zusammengemischt wird.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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