Story
Beim Ginifer Pineapple finden extrem reife Ananas aus Durban ihren Platz. Was dabei entsteht, ist ein aufregender und vielseitiger südafrikanischer Gin. Wie auch beim Chili Gin von Ginifer, werden die Chillis in einer Kaltmazaration 2 Jahre lang in Sherry-Fässern eingelegt. Während dieses Prozesses wird das scharfe Capsaicin größtenteils abgebaut. Zusammen mit Ananas wird der Gin ein weiteres Mal mazzeriert, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der perfekte Balance aus fruchtigen Noten der Ananas sowie der angenehmen Schärfe und Würze der Chillis, gepaart mit Gin-typischen Aromen aus Wacholder und Gewürzen.
Gin mit Chilis, die über 2 Jahre in Sherryfässern gereift sind | nachmazeriert mit reifen Ananas aus Durban
Beim Ginifer Pineapple finden extrem reife Ananas aus Durban ihren Platz. Was dabei entsteht, ist ein aufregender und vielseitiger südafrikanischer Gin. Wie auch beim Chili Gin von Ginifer, werden die Chillis in einer Kaltmazaration 2 Jahre lang in Sherry-Fässern eingelegt. Während dieses Prozesses wird das scharfe Capsaicin größtenteils abgebaut. Zusammen mit Ananas wird der Gin ein weiteres Mal mazzeriert, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der perfekte Balance aus fruchtigen Noten der Ananas sowie der angenehmen Schärfe und Würze der Chillis, gepaart mit Gin-typischen Aromen aus Wacholder und Gewürzen. Ausgeliefert wird der Gin in einer tiefschwarze Flasche. Veredelt mit einer Kupfer-Plakette zeigt sie stilvoll, was in ihr verborgen ist. Emotionen aus Johannesburg präsentiert in einem einzigartigen Gin, der zu Experimenten herausfordert.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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