Geschmack
Geschmacklich merkt man dem GinStr Stuttgart Dry Gin an, dass hier viel Liebe zum Detail eingeflossen ist. Die klassische Wacholderbeere ist genauso anzutreffen wie auch frische Botanicals, alle jedoch aus der Region Stuttgart. In Summe werden satte 46 Botancials verwendet, unter anderem Zitrusfrüchte, Koriander, Rosmarin, Hibiskusblüten, Kardamom, Orangenblüten, Granatapfelsamen, Lakritze und Kaffirlimettenblätter. In der Nase erleben wir dadurch eine wahre Geruchsexplosion, geprägt von Zitrusfrüchten, Kardamom und Lakritz. Sehr zurückhaltend ist dabei zunächst der Wacholder, der von blumigen Noten überlagert wird. Auch im Mund präsentiert sich der GinStr lebhaft und kräftig. Zunächst der Wacholder, ehe wieder die stark ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten in den Vordergrund rücken. Beim Abgang kommen auch andere Gewürze wie die Orangenblüten und der Hibiskus zur Geltung und sorgen für einen würzigen Nachklang.