Ein London Dry Gin aus dem Herzen der Insel Elba. Die Düfte der mediterranen Natur und des Sommers eingefangen in einer wunderschönen Flasche
Helba ist ein Projekt, das aus einer Leidenschaft für eine Insel entstanden ist. Federico, geboren 1990, ist Kommunikationsexperte und hoffnungslos verliebt in die Insel Elba, wohin er seit mehr als zwanzig Jahren bei jeder Gelegenheit flieht. Die Destillation wird der Anonima Distillazioni aus Gubbio anvertraut, einem Unternehmen, dessen hohe Qualität in der italienischen Szene bekannt ist.Helba war der mittelalterliche Name der Insel und erinnert an die Geschichte dieser Klippe, die schon immer ein Zwischenstopp für Seefahrer und Händler war. Die blaue Farbe steht für den Farbton des kristallklaren Meeres, das man an sonnigen Tagen von der Spitze der Klippen aus bewundern kann.
Die Illustration, die von Il Tela, einem bekannten Mailänder Illustrator, handgefertigt wurde, zeigt ein Herz aus Pyrit, das neben Magnetit und Ferrit ein typisches Mineral des Untergrunds von Elba ist. Denn Helba kommt aus dem Herzen der Insel. Bei der Herstellung des Helba Gins wird nichts dem Zufall überlassen: Der verwendete Alkohol stammt vollständig aus Weichweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit einem 200 Liter fassenden Destillierapparat wird jede einzelne Produktion bis ins kleinste Detail gepflegt. Die von Frilli speziell für Anonima hergestellte Brennblase mit diskontinuierlichem Fasskopf ist dabei perfekt für die Herstellung von London Dry Gin geeignet. Und der gesamte Produktionsprozess - von der Destillation bis zur Verpackung - wird von vollständig von hand gemacht.
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