Die im angesagten Viertel Telliskivi gelegene Junimperium Distillery ist die erste offene handwerkliche Gin-Brennerei in Tallinn und ganz Estland
 Die im angesagten Viertel Telliskivi gelegene Junimperium Distillery ist die erste offene handwerkliche Gin-Brennerei in Tallinn und in ganz Estland. Um deren einzigartigen Geschmack zu erreichen, kombinieren sie drei der weltbesten Wacholder mit den feinsten lokalen Beeren, sowie Koriander, Angelika, Kubebenpfeffer, Thymian und zwei geheimen lokalen Botanicals. Alle Zutaten werden separat destilliert und zu einem reichhaltigen, zitrusartigen und leicht pfeffrigen Gin mit starkem Wacholder geführten Gin gemischt.
Die im angesagten Viertel Telliskivi gelegene Junimperium Distillery ist die erste offene handwerkliche Gin-Brennerei in Tallinn und in ganz Estland. Um deren einzigartigen Geschmack zu erreichen, kombinieren sie drei der weltbesten Wacholder mit den feinsten lokalen Beeren, sowie Koriander, Angelika, Kubebenpfeffer, Thymian und zwei geheimen lokalen Botanicals. Alle Zutaten werden separat destilliert und zu einem reichhaltigen, zitrusartigen und leicht pfeffrigen Gin mit starkem Wacholder geführten Gin gemischt. 
Die Story von Junimperium Gin begann mit der Liebe zu handwerklich hergestelltem Gin in Premiumqualität und dem Bestreben, eine seltene Harmonie zwischen jahrhundertealten Traditionen und etwas völlig einzigartigem zu schaffen. Klare Ideen und Visionen zum Gin, zusammen mit mehr als einem Jahr unermüdlicher Tests und Probedestillationen mit den besten Wacholderbeeren und einzigartigen Botanicals führten letztendlich dazu, dass der Traum Anfang 2019 wahr wurde, als die Junimperium Distillery ihre Türen öffnete.



 
        