Story
Alles begann bei einem Spaziergang. Oft wurden die Gründer gefragt, wie sie auf die Idee gekommen sind einen eigenen Gin zu kreieren. Die Antwort? Spaziergänge! An der Nordsee in ein Gespräch vertieft, kam der Gedanke auf einen Gin mit den Pflanzen des Wattenmeeres herzustellen. Sofort begann die Suche nach den passenden Botanicals und schnell standen die Gründer vor ihrer ersten kleinen Brennanlage. Der Gin soll die Nordsee und ihre Gegensätze harmonisch repräsentieren, sodass das Tüfteln an dem perfekten Rezept begann. Der fertige Gin kam so gut an, dass mittlerweile in der Schwechower Obstbrennerei produziert wird und alles unter dem Motto "Mit Liebe zur Natur, Liebe zum Detail und Liebe zum Handwerk".
Die Nordsee in einer Flasche - Botanicals aus dem Wattenmeer mit Liebe zur Natur, Liebe zum Detail und Liebe zum Handwerk
Alles begann bei einem Spaziergang. Oft wurden die Gründer gefragt, wie sie auf die Idee gekommen sind einen eigenen Gin zu kreieren. Die Antwort? Spaziergänge! An der Nordsee in ein Gespräch vertieft, kam der Gedanke auf einen Gin mit den Pflanzen des Wattenmeeres herzustellen. Sofort begann die Suche nach den passenden Botanicals und schnell standen die Gründer vor ihrer ersten kleinen Brennanlage. Der Gin soll die Nordsee und ihre Gegensätze harmonisch repräsentieren, sodass das Tüfteln an dem perfekten Rezept begann. Der fertige Gin kam so gut an, dass mittlerweile in der Schwechower Obstbrennerei produziert wird und alles unter dem Motto "Mit Liebe zur Natur, Liebe zum Detail und Liebe zum Handwerk".Der Nor Gin soll die Gegensätze des Wattenmeeres repräsentieren. Dafür werden 18 sorgfältig ausgewählte Botanicals verwendet, die einen Anisateur gehängt werden. Dort können die aufsteigenden Alkoholdämpfe die Aromen perfekt extrahieren. Zu den 18 Botanicals gehören unter anderem Wacholder, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Sternanis und Kardamom. Die Schlüsselzutat ist jedoch der Queller, welcher auch als Meeresspargel bekannt ist.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
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