Dieser wunderbar knackige, preisgekrönte (Silber bei The Gin Masters) und duftende Gin ist die perfekte Mischung aus Wacholder, frischem Salbei und knackigem rostrotem Apfel.
Es begann alles mit einem Wirbelsturm. Duncan Goose wurde zur Gründung der ethischen Marke One inspiriert, nachdem er 1998 in Honduras vom Hurrikan Mitch überrascht wurde und aus erster Hand erfuhr, wie es ist, ohne Zugang zu sauberem Trinkwasser zu leben. Vier Jahre später sah er in der Zeitung The Guardian ein Foto eines jungen Mädchens, das neben einem verschlossenen Wasserhahn in Nairobi, Kenia, saß. Das war der Auslöser dafür, dass er eine Hypothek auf seine Wohnung aufnahm, seinen Job kündigte und sich voll und ganz auf die Gründung der ethischen Wassermarke One Water konzentrierte. Die Idee war einfach: Im Vereinigten Königreich abgefülltes Wasser zu verkaufen und die Gewinne für die Bereitstellung von sauberem Wasser in den ärmsten Gemeinden der Welt zu spenden. Mindestens 10 % des Gewinns geht an die One Foundation, die mit sorgfältig ausgewählten lokalen Partnern auf der ganzen Welt zusammenarbeitet, um lebensverändernde Programme in den Bereichen nachhaltige Wasserversorgung, Abwasserentsorgung und Hygiene durchzuführen.
Den Schöpfern von One Gin fiel auf, dass es zwar Hunderte von Gins gibt, dass aber der Wunsch nach einem unverwechselbaren, schmackhaften Angebot groß war, und so begannen sie mit der Erforschung von in Großbritannien heimischen Aromen wie Brennnessel, Weißdorn und Kamille. Die Antwort kam in Form einer unserer beliebtesten und vielseitigsten Botanicals: frischer englischer Salbei - und One Gin war geboren. Der erste One Gin wurde am Weltwassertag 2017 auf den Markt gebracht und war die erste Spirituose der Marke One, die für One Water steht. Um dem aktuellen Trend zu aromatisierten Gins gerecht zu werden, ohne jedoch einen übermäßig süßen Gin zu kreieren, wird das Öl aus dem Kern des Bratapfels verwendet, um knackige Apfelfrische zu liefern, destilliert als London Dry.
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