Geschmack
Geschmacklich ist es eben auch die erwähnte Lindenblüte, die dem Gin ein lieblich-kräftiges Aroma verleiht. Harmonisch und komplex zugleich, ohne dabei in einem Botanical-Chaos zu enden, das sind die wesentlichen Charakterzüge des London Dry Gins. In der Nase sind es jedoch zunächst Zitrus-Aromen sowie Spuren von Thymian, Kardamom und Wacholder. Und wie ist das Finish? Sagenhaft! Floral und frisch mit leichten Pfeffer-Noten, was sicher auch mit der Lindenblüte zu tun hat.