Story
Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch die iberische Halbinsel. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte. Von diesem Zeitpunkt an, arbeitete Daniel Soumikh fast zwei Jahre lang an der Umsetzung seines Tonka Gins. Mit grosser Unterstützung einiger Barkeeper und einer kompetenten Brennerei, konnte er die ersten fertigen Flaschen im September 2014 voller Freude präsentieren. Den Tonka Gin stellt Daniel Soumikh in einer kleinen Brennerei her. Diese liegt idyllisch inmitten von Obstfeldern, in der nähe von Hamburg. Von der Herstellung des Destillates bis hin zur Abfüllung der Flaschen, die Anbringung der Etiketten und des verpacken der Flaschen, wird alles in Handarbeit durchgeführt!
Beim Tonka Gin Espresso treffen Noten von süßer Vanille auf herben Espresso - ein ganz besonderes Erlebnis
Die Idee, den Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch die iberische Halbinsel. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern auch ihren Weg in die Barszene erhalten hatte. Von diesem Zeitpunkt an, arbeitete Daniel Soumikh fast zwei Jahre lang an der Umsetzung seines Tonka Gins. Mit grosser Unterstützung einiger Barkeeper und einer kompetenten Brennerei, konnte er die ersten fertigen Flaschen im September 2014 voller Freude präsentieren. Den Tonka Gin stellt Daniel Soumikh in einer kleinen Brennerei her. Diese liegt idyllisch inmitten von Obstfeldern, in der nähe von Hamburg. Von der Herstellung des Destillates bis hin zur Abfüllung der Flaschen, die Anbringung der Etiketten und des verpacken der Flaschen, wird alles in Handarbeit durchgeführt! Die eckige Flaschenform ist übrigens zurückzuführen auf die Prohibition der Vereinigten Staaten. Zu dieser Zeit waren eckige Flaschen sehr begehrt, da Sie für den Schmuggel verschiedene Vorteile aufwiesen. Durch diese Form konnte man eine größere Menge Flaschen auf kleinerem Raum lagern. Unter anderem war es auch einfacher, sie unter einem Autositz zu verstecken.
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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