Geschmack
In der Nase erscheint der Von Hallers Gin kräftig mit herbal-frischen Noten von Wacholder, Zitrone, Limette und Ingwer. Nach und nach entwickelt der Geruch auch die Nuancen von etwas Koriander, Lavendel und Kardamom. Am Gaumen weist er einen fruchtigen, erfrischenden Charakter auf, mit leichten Bitternoten im Abgang. Wir schmecken wenig Wacholder, dafür umso mehr Ingwer und feine Noten von blumig-lieblichem Lavendel.