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Santa Ana Gin

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Inhalt: 0.7L Alkohol: 42.3%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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Die philippinischen Botanicals Ylang-Ylang und Alpinia sorgen für zarte, blumige Kopfnoten, während Calamansi und Dalandan für einen weichen, tropischen Zitrusgeschmack sorgen

Santa Ana Gin ist eine Hommage an die Dancehall-Tage der 1920er Jahre in Manila und sein Kronjuwel, das legendäre Santa Ana Cabaret. Zu den verwendeten Botanicals gehören Wacholder, Koriander, Zitrone, Bitterorange, Angelikawurzel und Orriswurzel, die die Grundlage für vier sorgfältig ausgewählte Botanicals von den Philippinen bilden. Ylang Ylang und Alpina sorgen für einen zarten blumigen Duft, der durch eine partielle Vakuumdestillation gewonnen wird, während Calamansi und Dalandan-Zitrusfrüchte einen fruchtig-spritzigen Charme verleihen. Die Botanicals von Santa Ana spiegeln die einzigartige Umgebung der Philippinen wider, wo der tropische Dschungel auf den immergrünen Wald trifft.  

Santa Ana Gin wird übrigens durch Teilvakuumdestillation hergestellt, eine Technik, die in der französischen Region Charente beherrscht wird. Diese Technik ermöglicht die Extraktion einer Konzentration botanischer Aromen ohne Abbau durch Hitze. Mit der Vakuumdestillation werden die feineren Düfte extrahiert, die sich gegen Ende der Destillation verstärken und komplexer werden. Das Ergebnis des Prozesses ist ein duftender und köstlicher Gin, der selbst die empfindlichsten Botanicals wie Ylang-Ylang oder Calamansi zur Geltung lassen kommen.  

Geschmack

Geschmack

Kreiert mit den philippinischen Pflanzen Ylang-Ylang und Alpinia für eine zarte, blumige Kopfnote sowie Calamansi und Dalandan für einen weichen, tropischen Zitrusgeschmack.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Zitrone, Bitterorange, Angelikawurzel, Orriswurzel, Ylang Ylang, Alpina, Dalandan & Calamansi

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen das Franklin & Sons Dry Tonic. Cheers

HERKUNFT | DETAILS
 

Herkunft: Philippinen. In Verkehr gebracht durch Square Wein & Spirituosen GmbH, Am Veritaskai 3, 21079 Hamburg, Deutschland


Santa Ana Gin | 42.3% - 0.7L

Santa Ana Gin | 42.3% - 0.7L

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