Hendrick's Gin aus Schottland
Ein ungewöhnlicher Gin, der aus elf feinen Botanicals hergestellt wird. Die kuriose, aber wunderbare Infusion von Rose und Gurke verleiht ihm ihren einzigartig ausgewogenen Geschmack, der zu einem makellosen Gin führt.
Gegründet wurde die Marke von der Familie William Grant, einer bekannten schottischen Whisky-Destillerie. Im Jahr 1966 erwarb Charles Gordon, der Urenkel von William Grant, auf einer Auktion eine Bennet Still von 1860 und eine seltene Carter-Head Still von 1943. Er ließ diese Destillierapparate restaurieren, aber es dauerte weitere 33 Jahre, bis er sich überlegte, was er mit ihnen anfangen sollte. 1989 beauftragte er Lesley Gracie, ein Elixier zu erfinden, das beide Destillierapparate verwendete. Zehn Jahre später schufen sie einen Gin, die beide Destillierapparate nutzte, und zwar durch ein Herstellungsverfahren, das für Hendrick's völlig einzigartig war. Bei diesem höchst ungewöhnlichen Verfahren wird das Destillat aus beiden Brennblasen kombiniert und mit Rose und Gurke gemischt, um einen Gin zu kreieren, der wirklich wie kein anderer ist. Bis heute wird jeder Tropfen Hendrick's wird unter der Anleitung von Brennmeisterin Lesley Gracie in der Destillerie in Girvan an der Küste von South Ayrshire hergestellt.
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