Die Knut Hansen Sonderedition 2020 vereint 20 besonderen Botanicals aus 20 verschiedenen Ländern
Zwei beste Freunde, natürlich beide Gin Liebhaber, an einem regnerischen Abend auf der Hamburger Schanze. Dort verbrachten Kaspar Hagedorn und Martin Spieker einen entspannten Abend in ihrer Lieblingskneipe und dann eine Idee: "Wir machen unseren eigenen Gin". Ein Jahr später, nach unzähligen Tests und vielen Experimenten war es da, das Rezept für den Knut Hansen Dry Gin. Ein tolles Beispiel wie aus einer Schnapsidee, viel Leidenschaft und Liebe zum Detail etwas Einzigartiges entstehen kann. Heute beliefert Kasper und Martin den Gin in die ganze Welt mit ihrem Gin und wirklich alle lieben den sympathischen blauäugigen Seefahrer. Die Idee zur TOGETHERNESS EDITION wurde bereits im Frühjahr 2019 geboren – in langen Diskussionen fragten sich Kaspar und Martin, ob es möglich ist 20 verschiedene Zutaten aus 20 Ländern zusammen zu destillieren. Also machten sich die beiden auf zu einer ganz besonderen Weltreise, erlebten die aufregendsten Kulturen, sahen die buntesten Märkte und probierten sich vor allem durch zahlreiche Botanicals. Zurück in ihrer kleinen Hamburger Gin-Manufaktur wurden alle mitgebrachten Zutaten in einem Kessel gebündelt. Ob Tamarinde aus Mauritius, Oolong Tee aus Taiwan, Mädesüßkraut aus Dänemark oder Rooibos aus Südafrika - alle 20 Zutaten wurden zusammen destilliert und anschließend in feinste Whiskey Fässer gelegt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Barrel Cut mit 44% Vol.
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