Le Gin de Christian Drouin

Äpfel in ihrer vielleicht schönsten Form? Le Gin de Christian Drouin ist der einzige seiner Art

Bereits in dritter Generation zeigt Guillaume die Früchte in Bestform. In der Calvadosbranche ist das Haus Drouin eine Institution. Man verfügt hier über die umfangreichste Kollektion an Jahrgangs-Calvados und hütet Abfüllungen, die bis ins Jahr 1939 zurückreichen. Mit Le Gin wirft der Familienbetrieb aus der Nähe von Deauville ein neues Licht auf den regionalen Rohstoff.

Von süß über bitter bis sauer: Alle Äpfel der familieneigenen Hochstammbäume haben Bioqualität. Vollreif zwischen September und Dezember zu Boden gefallen, werden sie zu den Spirituosen veredelt, für die das Haus Drouin bereits mit über 200 Goldmedaillen geehrt wurde – etwa beim ISW 2022.

Der bekannteste in der Riege ist der Le Gin by Christian Drouin. Er ist außergewöhnlich für seine Region und die Gin-Kategorie zugleich: Als einziger seiner Art, basiert er auf einem Cidre-Brand aus rund 30 verschiedenen Apfelsorten – einem lebhaft-fruchtigen Destillat, das nach dem ersten Brennvorgang der Calvadosproduktion entsteht.

Um seine Hauptzutaten Wacholder und Apfel bestmöglich einzubinden, mazeriert und destilliert Guillaume Drouin die einzelnen Botanicals separat. Wie bei der Zusammenstellung eines guten Blends.

 

 

FILTER ANZEIGEN (4)

Angezeigt 4 Produkte

Christian Drouin Le Gin Calvados Cask Finish | 42% - 0,7L
Heiß
Neu
Vorbestellung
Ausverkauft

Ein fassgereifter Gin auf Basis von besten Apfelwein aus der Normandie Nachdem die Familie Christian Drouin seit nun drei Generationen in der Normandie Calvados herstellt, beschloss man 2015, das Angebot um die Gin-Kategorie zu erweitern. "Le Gin", der aus ihren...

39,90 €
Christian Drouin Le Gin Pira | 42% - 0,7L
Heiß
Neu
Vorbestellung
Ausverkauft

Birne satt aus der Normandie. Ein fruchtig, leichter Gin mit feinen Noten der Birne von den absoluten Calvados Experten Nachdem die Familie Christian Drouin seit nun drei Generationen in der Normandie Calvados herstellt, beschloss man 2015, das Angebot um die...

33,90 €
Le Gin de Cristian Drouin Carmina | 42% - 0,7L
Heiß
Neu
Vorbestellung
Ausverkauft

Auf 8500 Flaschen limitiert, ist der Carmin Gin von Christian Drouin ein fruchtiger Gin mit Noten von roten Früchten, wie Himbeere und JohannisbeereEin Neuzugang aus der Destillerie von Christian Drouin in der Normandie ist der Carmina Gin, der uns unweigerlich...

34,90 €
Le Gin de Christian Drouin | 43% - 0,7L
Heiß
Neu
-10%
Vorbestellung
Ausverkauft

Wenn Franzosen den Wacholder mit Apfelmost vermählen ... Ein Wasser voller Leben: Aus immerhin 30 unterschiedlichen Mostapfelsorten wird das Eau-de-vie de Cidre dort oben in der Normandie destilliert. Es sorgt für eine äußerst fruchtige Basis für sieben ausgesuchte Botanicals, die...

32,90 €29,90 €