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Ukiyo - Japanese Yuzu Gin

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Inhalt: 0.7L Alkohol: 40%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
Story

Über 130 Jahre Destillier-Erfahrung machen Yuzu und Blossom Gin zu einem meisterhaft destillierten japanischen Gin. Frisch und komplex im Geschmack.

Ukiyo japanische Spirituosen wurden im Schatten des Sakurajima Vulkans in Kagoshima geboren. Ihr Fundament ist einheimisch gewachsener Reis, der meisterhaft in traditionelle Spirituose destilliert ist. Ukiyo bedeutet „floating World“ (fließende Welt) und symbolisiert, den Moment in hier und jetzt zu leben. Die Destillation des erfolgt in einer 300-Liter-Kupferbrennblase mit unserer Rezeptur aus 32 Botanicals, basierend auf traditionellen Londoner Gin-Botanicals und endemischen Botanicals.

Der Yuzu Gin basiert auf einem traditionellen Shochu-Geist, der dann mit Wacholder, Yuzu, regionalen Zitrusfrüchten und weiteren Botanicals destilliert wird. So entsteht ein völlig neues Getränk, dass die 1500 Jahre alte Tradition der Destillation von Shochuin Japan respektiert. Der Yuzu-Geschmack ist dabei herb und duftend und ähnelt dem von Zitrone und Grapefruit mit einem Hauch von Mandarine. 

Der Gin kann übrigens problemlos auch pur getrunken werden, wobei er seine komplexen Aromen auf der Zunge entfaltet. Geben dem Gin etwas Tonic Water und eine Zitronenscheibe hinzu, so entsteht ein leichter, erfrischender Drink mit kräftiger  Zitrusnote. 


Geschmack

Geschmack

Der Geschmack des Ukiyo Japanes Yuzu Gin ist leicht säuerlich und duftend nach Zitrone und Grapefruit, mit feinen Obertönen der Mandarine. In der Nase sind es Kiefernoten, Lavendel und Matcha Tee, während im Mund Yuzu Zitronen und Orange dominieren.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Yuzu, Wacholder, Orangen

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen den Ukiyo Japanese Yuzu Gin als Gin & Tonic zum Beispiel in Verbindung mit dem Dr. Polidori Dry Tonic. Kanpai!

HERKUNFT | DETAILS
 

 

Herkunft: Japan. In Verkehr gebracht durch Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs-GmbH Hafenstraße 32 22880 Wedel


Ukiyo - Japanese Yuzu Gin | 40% - 0,7L

Ukiyo - Japanese Yuzu Gin | 40% - 0,7L

36,90 €