Ein weltoffener, besonderer Gin, von einem lebendigen Kontinent. Mit südafrikanischer Baobab-Frucht infundiert und in Südafrika von Hand destilliert
Beim Bayab Gin wird regional angebauter Zuckerrohr, reichhaltige afrikanische Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Rosmarin, Zimt, grobem Salz, Zitronenschalen, Baobab und Orangenschalen destilliert und dann mit reinstem Wasser aus den Midlands von KwaZulu-Natal gemischt. Destilliert wird in kleinen Chargen in Kupferkesseln, was der Definition nach einem klassischen Dry Gin entspricht und besonders mild im Abgang ist.