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PRODUKT INFORMATIONEN

Geschmack

Bereits beim Öffnen der Flasche strömt uns ein kräftiges, fruchtiges Beerenaromen entgegen, die durch süße Noten ergänzt werden. Erstaunlicherweise kommt der Wacholder trotz einer sehr dominanten Beerennote noch gut in die Nase durch. Auf der Zunge ist es dann die erwartete Beerenflut. Wacholder und klassische Zitrusnoten begleiten das fruchtige Konzert. Der Bramble gleicht einer Kombination aus moderner fruchtiger Frische und klassischem Gin-Charakter.

Botanicals

Dominante Botanicals | Brombeeren, Himbeeren

Sonstige | Wacholder, Zitrone, Angelikawurzel

Perfect Serve

Wir empfehlen den Bombay Bramble Gin mit einem Dry Tonic, um die süßen Noten etwas im Zaum zu halten. Alternativ: kräuterig-herbe Tonic Waters, zum Beispiel das Fentimans Herbal oder Aqua Monaco Organic Herbal Tonic funktionieen super.

GINZOS EXPERTEN REVIEW
Die neue Kreation von Bombay Sapphire ist der Bombay Bramble Gin. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich hier um eine echte Beeren-Bombe. Als Grundlage wird das klassische Bombay Sapphire Destillat verwendet, welches durch ausgereifte Brombeeren und Himbeeren einen ganz neuen Charakter erhält. Ich war super gespannt auf den Bombay Bramble, da ich zum einen den bekannten Bramble Cocktail sehr mag und mich zum anderen das Flaschendesign sehr überzeugt hat. Die klassische Bombay Flasche erstrahlt hier in einem tiefen Rot und springt einem sofort ins Auge. Beim Öffnen der Flasche strömten mir sehr starke fruchtige Beerenaromen in die Nase, die durch süße Noten ergänzt werden. Geschmacklich war ich dann leider etwas enttäuscht. Ich hatte einen sehr komplexen, beerigen Gin erwartet, der mich mit seinen Aromen umhaut. Doch leider fehlt mir eine gewisse Tiefe und Außergewöhnlichkeit in diesem Gin. Durch seine starken Beerennoten ist er sehr fruchtig und keineswegs künstlich. Außerdem ist eine leichte Süße zu erkennen, die durch eine geringe Schärfe ergänzt wird. Insgesamt kann man den Bramble als soliden beerigen Gin einstufen, von dem ich allerdings deutlich mehr erwartet hatte. Ein passendes Tonic wertet ihn dann aber definitiv auf und man kann ein leckeres & fruchtiges Sommergetränk kreieren.

HERKUNFT | VERTRIEB

 

 

Bombay Sapphire Distillery-Laverstoke Mill, London Road, Whitchurch RG28 7NR, Großbritannien
 

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich

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