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Brooklyn Gin

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Inhalt: 0.7L
Alkohol: 40%
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Geschmack

Geschmack

Bei der Entwicklung des Rezeptes hat vor allem eine Gruppe an Botanicals besonders viel Aufmerksamkeit erhalten, nämlich diverse Zitrusfrüchte. Limette, Mineola-Orange, Grapefruit und Zitronenschale sind in der Nase deutlich  wahrzunehmen, aber auch der Wacholder ist gut zu erkennen. Geschmacklich aber kommt der Wacholder stärker zum Tragen, jedoch mit Noten von Kiefer und weiteren Kräutern. Im Nachgang sticht noch der Lavendel, Wacholder und Koriander hervor und sorgt so für einen überaus komplexen Gin Genuss.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Zitrusfrüchte, Wacholder, Wacholder, Lavendel, Koriander

Perfect Serve

Perfect Serve

Pur auf Eis oder als Gin & Tonic mit einem Tonic eurer Wahl z.B. Fentimans Herbal Tonic Water.  

Ein fantastischer Gin, mindestens so hip wie New York‘s Szene-Stadtteil

Brooklyn ist bekanntermaßen eines der 5 Stadtviertel der Weltmetropole New York City und wurde im 17. Jahrhundert von holländischen Einwanderern gegründet. Neben der Brooklyn Bridge hat die Stadt vor allem aber eines zu bieten, sehr hippe Menschen mit viel Sinn für Kultur, gutes Essen und scheinbar auch gute Drinks und so verwundert es nicht, dass einer der besten Gins, für viele sogar der beste Gin, der amerikanischen Ost-Küste nach dem Stadtteil benannt wurde. Die beiden Freunde Emil und Joe Santos (zwei waschechte Brooklyner Jungs) dürfen sich dabei rühmen, nach dem Ende der Prohibition die ersten gewesen zu sein, die eine Brennlizenz im Staat New York erhielten. So ist nicht verwunderlich, dass die New York Times, der Sender CBS und viele andere Medien auf die Jungs aufmerksam wurden und ihnen halfen schnell national und international Bekanntheit zu erlangen.


Das Destillat wird auf Mais Basis hergestellt, die Zutaten werden schonend per Hand gepflückt und die Flaschen werden per Hand abgefüllt. Übrigens wird der Gin nicht in Brooklyn produziert, sondern im New Yorker Umland, in der Warwick Vallery Winery and Distillery. Auszeichnungen:

 

 

200 6th St, Brooklyn, NY 11215, USA


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