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Buss No. 509 Belgian Apple

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Inhalt: 0.7L Alkohol: 40%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
Story

Ein belgisches Weltklasse Gin mit saftigen Äpfeln und würzig-floralen Untertönen.

Serge Buss, der Gründer und Namensgeber aus Antwerpen stammend, ist einen ungewöhnlichen Weg gegangen. Während die meisten Produzenten sich zunächst an einen klassischen Gin wagen, um sich später dann an moderne Gin Interpretationen heranzutasten, ist er hier den umgekehrten Weg gegangen. So begann alles mit dem Buss 509 Raspberry, der den Geschmack der Himbeere mit in heimischen Botanicals verbindet.

 

Der Buss N°509 Belgian Apple Gin wird im sogenannten Small Batch-Verfahren hergestellt. Wie bei allen Produkten aus dem Hause Buss, wird hier komplett auf Chemie verzichtet. Geschmacklich überzeugt der Gin durch den intensiven Geschmack von dem Hauptbotanical Apfel. Dieser wird durch eine kurze Reifung in Calvados-Fässern noch einmal verstärkt. Neben den Äpfeln werden dem Getreidealkohl noch Wacholder, Koriander, Süssholz, Angelika, Vanille, Kardamom, Iris (Schwertlilie), Orange und Zitrone zugesetzt.

 

Geschmack

Geschmack

Der Buss 509 Belgian Apple verfügt über einen exquisiten Apfelgeschmack mit sanften Holzakzenten, der aus einer kurzen Reifung in Calvados-Fässern resultiert. Ein wahres Sommerfest aus einem Land, das seine Äpfel wirklich liebt.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | grüne belgische Äpfel, Wacholderbeeren und Zitrusfruchtschalen (Grapefruit, Orange, Zitrone), Kardamom, Iriswurzel, Koriander und Angelikawurzel

Perfect Serve

Perfect Serve

Mit einem würzigen Tonic (Fever Tree Mediterranien) in einem Ballon Glas mischen. Dazu eine Scheibe Apfel. Cheers!

HERKUNFT | DETAILS
 

Buss Spirits Offices, Vogelzangstraat 50 B, 2560 Nijlen, Belgien


Buss No. 509 Belgian Apple | 40% - 0,7L

Buss No. 509 Belgian Apple | 40% - 0,7L

39,90 €